ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

米ナスの初収穫と肉じゃがのおうちごはん

2014-06-26 08:01:14 | トマト

おはようございます。

曇り空です。

 

夫は、昨夜は早めの就寝、今朝は早起きして出勤前に貸農園へ

沢山の野菜を収穫して来てくれました♪

雨が降っていたりして行けず 月曜日以来の収穫です。

 

なんとピカピカ光った米ナスも大きくなっていて

嬉しい初収穫です。 

今晩は米ナス料理になりそうです。

 

 

 

それから鉢で育てているネットメロンのころたんですが

気が付かないうちに大きくなっているものを

今朝見つけました。

ピンポン玉を一回り大きくした位の大きさになっていてびっくりです。

収獲まで見守っていきたいです。

 

さて昨夜のおうちごはんです。

肉じゃがでした。

なぜか最近 じゃがいもの出番が多い我が家。

北あかり、ほろっと煮崩れて美味しいです。

庭のモロッコいんげんは別茹でして 散らしました。

 

生鮭は塩麹につけておき焼きました。

 

 

大気が不安定、

各地で大雨などによる被害出ています。

これ以上の被害が出ないよう祈るばかりですね。

 

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ミニトマトの摘心とおうちごはん

2014-06-05 08:52:47 | トマト

おはようございます。

 

今朝は気になっていたミニトマトの摘心をしました。

第5花房が着果していて第6花房が咲いているところです。

第5花房の上3枚の葉を残して 摘心しました。

   

 

   

これは薄皮ミニトマト ピンキーイエローですが

ほんの少しですが 色が変化してきたものが あります。

もうすぐ黄色のかわいいミニトマトが収穫できますかね~。

 

さて昨夜のおうちごはんです。

朝ズッキーニの受粉に貸農園へ行った夫が

菜園仲間の方から立派な大根をもらってきました(ズッキーニと物々交換?)

早速豚肉と一緒に煮て頂きました。

とてもみずみずしくて

切った後のまな板が お汁でいっぱいでした。びっくり♪

 

他にはいつもの冷凍餃子を焼いたり

プランターのいんげんを胡麻和えにしたりのおうちごはんでした。

 

今朝はのん気にミニトマトを手入れしていたら

押せ押せになってしまい 遅い更新になっちゃいました。

残りの家事ダッシュで頑張ります♪

 

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白ナスの様子と間引き人参葉を使ったおうちごはん

2014-05-29 07:51:12 | トマト

おはようございます。

 

今朝の庭のプランター達の様子の変化といえば

白ナスです。

4月27日に定植したものです。

白い花びらが見えてきています。

今日 一気に開いてくれるといいのですが!

     

 

では、昨夜のおうちごはんです。

野菜室に入っていた 間引きした人参の葉を使ったおうちごはんです。

洗って新聞紙に包んで保存してあったのですが

とてもきれいな状態でした。オススメです。

我が家の人気料理? 人参の葉のかきあげです。

昨日朝収穫したソラマメも一緒です。

かき揚げを揚げていたら

お蕎麦の方がいいなぁ~と思い茹でました。

 

買い物中はフライにしようと思っていたので エビを買ってきたのですが

人参の葉のかき揚げに変更したので

エビはしんじょに変更されました。

朝採りのスナップエンドウも投入です。

 

帰宅してから野菜室の人参の葉に気づきメニューを変えたので

ちょっとちぐはぐな組み合わせの昨夜のおうちごはんでした(*^_^*)

 

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トマト三種類の様子

2014-05-25 08:22:23 | トマト

おはようございます。

まだ7時過ぎだというのに 気温がだいぶ高いです。

今日は暑くなりそうですね~。

 

ベランダで育てているトマトの様子です。

雨があまり当たらない軒下です。

ミニトマト、イタリアントマト、中玉トマト三本育てています。

        

 

 

ミニトマトのピンキーイエローです。

ミニトマトはさすが、一房に生る数が多いですね。

縦長に伸びた房の先の方では まだ花が咲き続けています。

第4花房まで咲いています。

 

 

中玉トマトのフルティカの第1花房です。

一番まん丸、ころんとしてます。

房が短めで何本かに分かれて生っています。

全体としては第3花房が咲きだした所です。

 

 

中~大玉になるイタリアンレッドは

先がとがっていて一番個性的な形をしています。

三本の中では一番大玉になる種類だからか

花数が一番少ないです。

この種類は初めての栽培です。

料理用トマトと説明があったので

収穫が一番楽しみなトマトです。

これも第3花房まで咲いています。

 

トマトはお水少なめで育てると甘くなると聞いているので

様子をじっくり見ながらあげています。

それぞれの個性を生かした実に生長してくれるか

食べ比べも楽しみにしながら育てています。

 

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トマトの鉢にバジルを植え付け。

2014-05-12 08:26:15 | トマト

おはようございます。

晴れていますが 快晴とは言えない空模様、

紫外線が強そうな天気です。

 

昨日はトマトの鉢に

コンパニオンプランツと言われているバジルを植え付けました。

ポットでは大きく見えますが トマトと対比するとまだまだ効果はビミョウな感じです。 

    

そんなトマト達ですが・・。

うす皮ミニトマトのピンキーイエローには一番果確認 一安心です。

 

先日雨が当たらない二階軒下に移しました。

手前は中玉トマトフルティカです。

こちらにもかわいい花が集団で咲いています。

  

ミニトマトの収穫は開花後一か月位らしいので

楽しみながら見ていきたいと思います。

 

 

昨日は 頂いた一日利用券を使って

コストコに行ってきました。

 

自宅からだと車で30分以上かかるので

会員にはならず

全体をざっと見て・・・ 

食品はすべて大量

我が家には消費が無理なのでパス

「使い勝手がいい」と聞いていた

キッチンペーパーやフライパンなどを購入帰ってきました。

一度は行ってみたかった所、叶って(ちょっとオーバー?)よかったです。

 

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