湿度が高そうだな～と感じる朝です。
昨日は早朝から行動
貸農園へ行ってきました。
栽培したパクチー、
長女夫婦以外食べないので
採り残したものが開花中、満開です。
レースフラワーのようで美しいです。
パクチーはしばらくこのまま花を楽しんだ後
数本だけ残して 種とりをやってみようと計画中です。
白い花つながりで 埼玉青大丸なす。２本育てています。
下向きに咲いてわかりにくいですが・・花びらがひらひら～。
めしべが長く栄養も足りているようです。
野菜たちの花も小さくてかわいいものが多いですね。
収獲した後は
長女宅へ遊びに行っている 次女と孫を迎えに行って来ました。
今 次女夫君が海外出張中なので
二人は数日我が家に滞在予定しばらく賑やかな我が家です。
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こんばんは。
晴れてはいても強い風
夕方になってやっと風がやんだ一日でした。
いろいろ用事を済ませ
午後から菜園へ様子を見に出かけてきました
嬉しい事に 金時人参が元気に育っていました。
これは 先月行った沖縄旅行の時
立ち寄ったスーパーの種売り場で
一緒に行った次女夫君のお母さんが買った種を
半分もらったもの(*^_^*)
楽しい思い出を持つ人参 元気に育ってほしいです♪
そして大根も大きくなっていました。
葉が強風になびいています
赤いサラダ大根は収獲までもう少しといった所です。
先日まで防虫ネットを掛けていたので
葉もとても綺麗です。
2週続いての休日の台風で
とても久しぶりの貸農園、
サニーレタス、わさび菜、正月菜などが成長中でした。
おはようございます。
曇の朝、天気予報には今日も☂マークが付いています。
さて昨日は久しぶりに貸農園三昧。
昨日のブログに書いたスティックセニョールは
6本だけ植えました。
欲しい種を見つけて 育てるものが増えたので
狭い菜園のやりくりが大変です(^_^;)
私の主な仕事は草取りそして収獲。
雨やお出かけで二日行けなかったので
オクラが大きくなり過ぎていたり
パセリが急成長していたり(*_*)。
去年小さな苗を植えた食用菊も わさわさになってました。
そして収穫はこちら。
トマトはこれが最後になりました。
葉物類はこちら。
空芯菜、モロヘイヤ、パセリ。
それではこの野菜も使った晩ごはんです。
疲れちゃったので
冷凍してあったカレーを（玉ねぎと牛肉だけ）解凍の晩ごはんでした。
大きなオクラのダビデの星、リッチーナ、なすを焼いてトッピングに
パセリも入ったサラダ。
自家産野菜100％の晩ごはんでした。ごちそうさま。
今日も蒸し暑くなりそうです。
水分補給 大切ですね♪
おはようございます。
先日の雪で水分を含み 昨夜冷え込んだせいか
庭の所々に
霜柱ができています。
日中融けてくるとぬかるむんですよね～。
昨日は 午前中に夫が貸農園から
人参をすべて収獲してきました。
葉が殆ど皆枯れていたのでわからなかったのですが
思ったより沢山残っていてびっくり。
外の水道で土をざっと落とし台所へ。
丁寧に洗い 重ねた新聞紙に並べ 干しました。
三寸人参、大きいもので１２㎝位になりました。
そして夕方には
人参だけのきんぴらを作りました。
すりごまをふって頂きます。
お昼は次女と三人で和食のお店へ。
夫と私はいつもの月替わりの点心膳
まずは鮪と湯葉
点心には大好きな胡麻豆腐の揚げだしもあって大満足。
牡蠣と魚のタルタル
今度真似してみようと思った 鶏そぼろの餡かけごはん
デザートは・・黒ゴマしるこ
次女は「しつこいものが食べたい」とこちら。
エビフライと飛騨牛メンチカツ
今日は北風が強そうなので
きりぼし大根が良く乾きそうです。
短期間で仕上げると
色白に出来上がるようですね。
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