おはようございます。
今日も嬉しい明るい青空です。
昨日は気になっていた作業を実行！
それは、１１月１８日に配合？して発酵させていたぼかし肥料の開封です。
まずは約２カ月たった外見、だいぶお疲れ気味。
写真ではわかりにくいですが 厚手の袋の中で作りました。
「成功かどうかは香りで判断するといいよ」と聞いていたので
目と鼻に集中！
白いカビらしきものが・・・でもいい香り～♪♪ 大丈夫そうです。
自家製肥料、これから使っていきたいと思います。
干して乾燥させると保存できるそうです。
そんな事をしていた昨日は
次女と孫っちが遊びに来ました
「晩ごはんは作るよ～」と買い物から引き受けてくれました。
で、出来たのがこちら。
夜は申し込んであった太極拳の初練習日だったので
早い時間にこのおでんを味わってから出かけました。
運動前の丁度いいメニューでした。ありがとう♪
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仕事が休みの今日は
午前中出かけ用事を済ませ
帰宅後貸農園へ。
写真撮ったり収穫したりしてきました。
ほうれん草の様子です。
苦土石灰をたっぷり撒いて土を作ってから
水に浸けて皮を軟らかくした種を蒔いたのですが
発芽せず・・・。
次は、冷蔵庫で水に浸けた種を冷やしてから
水に浸けて窓辺に置いてみたのですが・・・
１週間経っても発芽しないので
半分あきらめていたのですが・・・忘れたころ芽がでてきました２週間以上たってから
芽の出てきたものを蒔いたものです。
チンゲン菜もそろそろ収穫できそうです。
一部を移植しました。
そして沢山の収穫ができました。
赤大根は、前回美味しかったので 又甘酢漬けを作ろうと思います。
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おはようございます。
昨夜から雨が降り続いています。
まずは昨日の晩ごはんから。
金曜日は夫も一緒に私の店を手伝う日なのですが
主に店外の掃除をやってました。
帰りは「食べて帰ろうか！」と言う事になり
お蕎麦屋さんへ
私はかけそばとまいたけの天ぷら
夫は天ぷら別盛り温蕎麦
美味しく頂いてきました。ごちそうさま。
先日、菜園仲間の方から
ぼかし肥の作り方を教わりました。
昨日の朝作りました。
米ぬか５ｋｇ魚粉、骨粉、油粕の混ざったもの５ｋｇヨーグルト４００ｇ、黒糖３００ｇ、水。
お水は少しづつ加えて混ぜて、片手で握ったものを指で押すと崩れる位の硬さだそう。
「お水が多すぎると腐っちゃうよ」と。
しっかり密閉して、雨のかからない所へ。
夏場だと１か月、冬場は２カ月くらいで出来上がるそう完成は１月半ばですね
干して乾燥させると そのまま保存できるそう。
「連作にも強い土づくりにつながるのではないか」と言う事です。
まだ米ぬか５ｋｇ残っているので
もう一回作ろうと思います。
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おはようございます。
曇り、 涼しい朝、過ごしやすい朝です。
さて、夫は早朝から 貸農園へ収穫に行ってくれました。ついでに写真も♪
その間私は
お赤飯（炊きおこわ）の準備。
収穫してきたものは
いつものオクラやなす、トマトなど。
夏野菜も終盤になってきて
キズがあったり変形していたり。
悪天候続きのせいもありますよね。
貸農園では プランターに蒔いてから植え付けたサニーレタスが
大きくなってきています。
もう少ししたら 収穫です。
そして２３日に夫が蒔いたロメインレタスが発芽していました。
昨日はお店で
秋じゃがいもの植えつけの話題が出ました。
我が家は植えつけ場所が確保できず 今年も見送ることになりました(-_-;)
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