おかひじきの発芽

4月21日に蒔いた「おかひじき」が

27日に発芽し約一週間が経ちました。

10本位出ているのですが

分かりにくいですね。


ここの所気温があまり上がらないので

成長が遅いです。

成長するとこんな感じ。

カルシウムやカリウムなどの栄養素の高い野菜らしいので

早く収穫して

おひたしやお味噌汁の具で食べたいです。