明日の朝、用事（仕事）で早めに出かける為
今晩のうちに更新、予約投稿にしてみることにしました。
ベランダのトウガラシですが
先月２４日に一気に収獲、
その後新芽が伸びた記事を この日に書いたのですが
見ると またまた新たな展開です。
かわいいトウガラシが育っていました。 まだつぼみも沢山付いて・・・
寒くなるまでに赤くなるかしら？ 様子をみたいと思います。
さて マーボー豆腐の晩ごはんを食べて一休み後
常備菜を２品作りました。
アサリの水煮と千切りの生姜の佃煮風の甘辛煮。
それから ゴーヤとジャコの佃煮。
緑のカーテンがまだ健在でゴーヤが生り続けています。
食傷気味？最近はあまり採ることがなかったのですが
久しぶりに作りました。
夫のお弁当にも使える常備菜。
いろいろ変化をつけて作っていきたいですね ちょっとはまりそうです！
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小雨降るはっきりしない天気が続いています。
さてプランター菜園ですが
先日すべてを収穫、丸坊主にしたタカノツメを育てたプランターを片付けようかと
ベランダに行くと なんと新たな姿
新芽が伸びて白いつぼみも見えます。
わずか５日間での事、びっくりです。
「う～ん、何かけなげ！片付けにくいな～」ということで
そのまま様子を見ることにしました・・じつはちょっとじゃま(^_^;)
朝「今日は帰りに〇〇さんと飲んでくるね～」と夫。
と言うことで私一人のおうちごはんでした。
冷蔵庫に有るものでのワンプレート料理
定番の、ピーマン、玉ねぎ、ウインナーを使って
昔ながらのナポリタン。
収獲したてのタカノツメも活躍です。
食後は一人でのんびり～でしたが・・・
野菜室のゴーヤが気になって
豚肉といっしょに炒めてみました。
夫のお弁当に入れようと思ったら
「今日は外で食べるから弁当要らないよ」って、撃沈です(＠_＠;)
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プランター菜園、今日はベランダのピーマンです。
手を掛けているのは
毎朝の水やりだけですが
相変わらず元気、まだ花も次々咲いています。
大き目なものを収穫しておきました。
そして 夫は貸農園に収穫に。
最盛期は過ぎたけど
まだ沢山収穫できました。
そして昨夜のおうちごはんです。
収獲したオクラを使って
エビと一緒にオイスターソース炒め。
みじん切りニンニクと、生姜汁を効かせてみました。
最近特に薄味を意識して作っています。
生姜やレモンなどを積極的に使っていきたいと思います。
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プランター菜園、今朝は唐辛子です。
５月からベランダで２本育てていますが
赤く色づいたものが増えてきました。
あちこちばらばらに赤くなってきています。
今朝の様子です。
赤くなったものから採っていこうか、
全部赤くなるのを待って ひとかたまりづつ採ってブーケにしようか思案中です(*^_^*)
さて、昨夜のおうちごはんは予定通りうな丼にしました。
肝吸いならぬ なすの吸い物で。
わかめときゅうりとほたての酢の物、トマトの晩御飯でした。
写真を見て気づいたのですが
器がお椀以外 皆夫作になっていました（笑）
料理は器を、器は料理を、
お互いを引き立てあえるようになれるよう
これから日々努力することを誓います・・ って だれに誓うの？
今日はお店で小学生むけ教室があります。
いつもとちょっと違った雰囲気になりそう、楽しみです♪
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