おはようございます。
曇り空、比較的暖かい朝です。
気が付かなかったけど 昨夜？明け方？雨が降ったようで
地面がぬれています。
それでは昨日の晩ごはんから。
友人のお兄さんはそば打ち名人、
以前ごちそうになりに行ったことがあります。
又誘ってくれたそうですが
友人と休みが合わず行けず・・・で 打ったものを頂きました。
茨城県常陸太田産のそば粉を使ったものだそうで
箱の蓋を開けると そばの香りがフワッと漂いました。
たっぷりのお湯で１分茹でて お水でしっかり締めてできあがり。
茹でたてを
半分は一緒に作ってくれたそばつゆで
半分は山芋をすって とろろそばで頂きました。
好きなお蕎麦で 大満足の晩ごはんでした。ごちそうさまでした。
昨日は夫が貸農園で大根を初収穫しました。
９月１７日に種を蒔いたものなので６９日での初収穫です。
大根 最初の一本はぶり大根で頂こうと思っています。
今晩登場予定です♪
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本日２回目の更新です。
休みの今日は
家事を簡単に済ませ（洗濯物は大量でした(*^_^*)）
一週間ぶりの貸農園へ
。
先に行った夫は作業中、
他に３～４人程黙々と作業中の方がいらっしゃいました。
例の赤大根のところへ。
雑草の中に１０本ほどの赤大根です。
雑草取りをしながら 奥の方進んで行くと
太った肩が見えましたやったぁー
「もう採れるんじゃない？」と一番太いのを抜いてみると
そして 感動の対面となりました(*^_^*)
帰宅後 測ってみると 長さ２０ｃｍ、太さ５．５ｃｍ位
種まきから約６０日での初収穫になりました。
初栽培の初収穫は感動しますよね。
最初ネットを掛けておいたので
葉も被害なく綺麗！
サラダや浅漬けなどに使えるので
早速作ろうと思います♪
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こんばんは。
本日２回目の更新です。
昨日と今日の野菜作り作業の記録をちょっと♪
昨日は夫が 蕪の種まきをしました。
「時なし 小かぶ」と 初栽培の「日野菜かぶ」
日野菜カブは初栽培です。
直径２センチ位 漬物に最適だそう、
成長が楽しみです♪
そして今日は
正月菜の収穫、大根の間引きをしてきました。
正月菜は虫の被害もなく綺麗に育ちました。
只今ガラスのボウルの中で
観賞野菜状態です。
それから 大根の間引き
大根葉を塩漬けにし 晩ごはんで頂きました。
我が家の大根はまだこの細さです真っすぐ育っていそうでちょっと安心♪
好天が続いているせいか
野菜たちは皆いきいき元気でした。
昨日蒔いた かぶたちも上手く発芽してほしいと思います。
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