ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

ピーマンのきんぴら

2013-10-20 09:46:32 | おうちご飯

おはようございます。

雨の朝ですねぇ、寒いです。

 

葉だいこんのふりかけを作ろうと思って

ベランダのプランターに抜きに行ったら

「まだちょっと早い(小さい)かな~」ということで

庭のプランターのピーマンの収穫に変更しました(*^_^*)

このピーマンですが

バナナピーマンの苗として購入したものでしたが

育て、実がなっていくうちに

「違うみたい」ということになりネットで検索

「こどもピーマン」らしいということで食べていたのですが

最近収穫を忘れていたら

普通のピーマンと同じ大きさになりました。

でも食感が全く違うんですよね。

やわらかい・・・というかサラダ向き?というか・・

切っている段階で分かるくらい違います。

なので「ピーマンの親せき」と言う事で自分を納得させました(^-^)

 

話がそれましたが

出来上がりです。

ピーマン? 7個

ちりめんジャコ 大2

鰹節 1袋

炒りごま 大2

みりん大2  

酒 大2  

醤油大1  

麺つゆ大1  

ごま油 大2 を使ってつくりました。

 

雨の休日 

今日は のんびり買い物にでも行こうと思います。

 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (M.Ishii)
2013-10-20 14:40:38
こんにちは、M.Ishiiです。

ピーマンのきんぴら美味しそうですね。

つい先日、我が家で育てていたししピーを撤収したんですけど、
こちらのピーマンのきんぴらを拝見したら食べたくなってしまい、
ししピーを撤収しなければよかったと後悔しました(T_T)。

話は変わりますが、
ようやく、私のブログがリニューアルオープンしました。

これを機に、勝手ながらこちらのブログを
リンクさせてもらいました。

今後とも、よろしくお願いします。

それでは、いつもの応援ぽちっ!!
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Unknown (ひめ)
2013-10-20 21:04:59
いつも楽しく拝見させていただいてます。

きんぴら、すっごく美味しそうで我が家にもピーマンが沢山あったので作ってみました!!

常備さい決定間違いなしですね♪
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Unknown (ワビイ)
2013-10-21 07:15:26
M,Ishiiさま

コメント、応援ありがとうございます。

ブログのリニューアルオープンおめでとうございます。
こちらもリンクさせていたきますね。
返信する
Unknown (ワビイ)
2013-10-21 07:20:35
ひめさま


ブログみて下さっていて、
そしてコメントもありがとうございます。

ピーマンのきんぴら美味しいですよね。
お弁当にもいいですね!
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