こんばんは
昨日ほどではないけど
強い風でした。
でも青空、ありがたいですね。
さて今日の晩ごはんです
キッチンの食品収納(備蓄など)に使っている引き出しを
整理中に気になったサバの味噌煮缶
賞味期限はまだ2年先だけど
これを使って 大根と一緒に炒め煮にしてみました。
大根を炒めてから
だし汁とサバ味噌煮を投入
もうほとんどお味は付いているけど
お醤油をちょっと足して好みの味に仕上げました。
見た目に好みはありそうですが、
なかなか良い一品になりました。
わが家ではリピートありです。
そして夫は料理番組?をみていて
からあげを食べたくなったそうで
帰宅すると漬けこんでありました。
そして揚げも夫担当♪
新玉ねぎ、生ハム、トマト、わかめのサラダ
ビールを一杯
今日も美味しく頂きました ごちそうさま。
ちょっと遅くなったけど
30分のウォーキング
これから又行ってこようと思います。
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