オクラ 今回は揚げて。

昨日は土用の丑の日

鰻の日でしたね。

ネットで注文　冷凍室に入っていたのに

なぜか忘れて天ぷらそばメニューにしちゃいました。

 

オクラの様子です。

菜園に植えきれなかった2本を

プランターに植えて育てているものです。

苗のころは弱弱しかったけど

今は次から次と花が咲いて

楽しませてくれます。

 

「竹輪に詰めて　天ぷらにすると切り口がかわいいよね」という話しを聞いて

やってみました。

家族から「竹輪は竹輪だけで揚げていいんじゃない？」と言われ撃沈です(ー_ー)!!

 

右はズッキーニに塩コショウ、豚肉を巻き衣を付けて揚げたものです。

こちらも天ぷらより

炒めた方がいいってことで・・・・。

写真に撮らなかった

ナスの天ぷらが一番人気でした。

 

仕事が休みの昨日は

朝予定した通り

マンゴープリンを作ったりしていました。

その出来上がり

また紹介できたらと思ってます。

 

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