久し振りにハリハリ漬けもある晩ごはん

こんばんは。

 

お店に来てくれたＮさん、

「歩くと暑いくらいよ～」と

片道約２５００歩のウォーキングを兼ねての来店でした。

 

お店の近くには桜並木もあるので

今年は一緒になった方たちで

プチお花見が出来たらいいなと思案中です。

 

それではいつもの今日の晩ごはんです。

 

月曜日に漬けこんだハリハリ漬け

 

暮れに作った切干大根を戻し

 

切干大根５０ｇ、醤油５０ｃｃ、みりん５０ｃｃ、酒２５㏄、酢２５ｃｃ、昆布、タカノツメ。

時々モミモミ。

 

 

 

 

アスパラの豚肉巻は

オイスターソース+みりん+醤油を合わせたたれで絡めたもの。

葉物は　ほうれん草の胡麻和え

 

蓮根饅頭　

春菊が少しづつですが採れだしました。

 

さんまの生姜煮

そう言えば今日　骨密度の話題が出ました。

まだ検査したことないのは私だけでした(^_^;)