おはようございます。
仕事が休みの昨日は
お昼頃貸農園へ行ってきました。
一時間ほどでしたが
暖かかったです。
10日位前に植え付けた次世代？サニーレタスが
根付いて元気に育っていました。
最初黄緑っぽかった葉が
真っ赤に変色(＠_＠;)寒さのせいですかね～？
生長がゆっくりですね～。
今収穫中のサニーレタス。
サンチェ。
雑草取りを少しして・・・
最後に収穫してきました。
ネギ、人参、春菊、サニーレタス、サンチェ。
そしてこれらを使った
昨日の晩ごはんでした。
色も香りも濃い人参は
久しぶりにポタージュに。
牛乳でのばして仕上げ。
舌触り滑らかで美味しかったです♪
先日食べに行って美味しかった里芋の味噌田楽
まねて作ってみました。
レンチンした里芋にほんの少し塩を振り 片栗粉をまぶして揚げました。
揚げ物ついでに 初めて人参チップも作りました。
驚くほど甘くなるんですね～ホントびっくりしました！！！
生野菜にトッピング
メインは八宝菜にしました。
白菜、チンゲン菜、人参が自家産。
エリンギ、エビ、豚肉、うずらの卵入り。
昨夜は人参が大活躍の晩ごはんでした。ごちそうさま。
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レタスが元気で、とても綺麗に育っていますね♪♪♪
私も種まきしましたが、寒くなったので、
成長がスローです（ｗ）うふふ
ニンジン、収穫されたようで、おめでとうございます♪♪♪
スープ、と手も美味しそうですね♪
今年は人参種秋し忘れてしまったので、
市販ニンジンで作ってみたいと思います♪♪♪
八宝菜も農園からのお野菜なんて、素敵です♪♪♪
私の理想とする生活です♪♪♪
というわけで、私もワビイさんを見習って、
週末、種まき実行です（ｗ）うふふ
ワビイさんと旦那様の菜園活動、とても勉強になり、刺激にもなり、一層楽しめています！！！
菜園のお友達として、また来年もよろしくお願いします♪
↑あ、早すぎましたね。今年のご挨拶。まだまだありますから（ｗ）うふふ
おはようございます。
コメントありがとうございます。
野菜の生長がだいぶゆっくりになってきましたね～。
暮れ、お正月用に準備したつもりの葉物が全く間に合わなそうです(-_-;)。暖かいといっても１２月ですものね～。
人参のスープ 美味しかったです。栄養も丸ごと摂れいいですよね。
野菜作り、我が家もまだまだですが一緒に楽しんでいきましょうね♪