金目鯛の煮付けで晩ごはん

こんばんは。

夕方まで小雨が降りやまず

寒い一日でした。

冬に戻った様な日に　

お店に来て下さったお客様に感謝の日でもありました。

 

そんな今日は　帰りの車の中で

「今晩は魚を煮ようかな～」と思いながらスーパーへ。

そして魚売り場で一目で即決。

煮魚の晩ごはんでした。

 

沢山並んでいた金目鯛

ふんわりした身を濃いめの煮汁に付けながら・・美味しかった～♪

醤油７０ｃｃ、みりん７０ｃｃ、酒５０ｃｃ、砂糖大２、水１００ｃｃ、生姜。

 

 

野菜が全体的にお安くなりましたね～。

お気に入りメニュー　大根の炒め煮

 

お味噌汁には大量の自家産ほうれん草

 

夫作の桜の箸置きが活躍時。

 

 

今日も野菜多めの晩ごはんでした。ごちそうさま。