ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

昨日の晩ごはん

2015-09-30 08:05:35 | おうちご飯

おはようございます。

からりと晴れた爽やかな朝です。

 

さていきなりですが 昨日の晩ごはんです。

 

次女からのリクエストで

厚揚げのチリソース風

牛肉と玉ねぎの炒め煮(次女作)

 

久しぶりにビールも頂きました。

きゅうり、大根、セロリの浅漬けです。

 

次女作のお味噌汁は人参、ごぼう、さつまいも入り。

「大根入れるの忘れた~」と。

 

ついつい孫っちの方に目がいって

パタパタっと作ってささっと食べる生活が続いています。

この生活ももうすぐ終わっちゃうんですけどね~。

 

 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (三十路オンナ)
2015-10-01 05:48:35
ワビイさん、おはようございます♪

厚揚げを炒めてチリソース、これ、とても美味しそうですね♪

私、辛い物が大好きで作ってみたくなりました♪
こちらって市販のチリシースですか?
スイートチリはあるのですが、
もしよければ、ソースを教えてくださるとうれしいです♪

具だくさんのお味噌汁、寒くなったので、一層美味しく感じそうですね♪♪♪

>この生活ももうすぐ終わっちゃうんですけどね~。
↑寂しくなりそうですが、また時間を作って、お会いしてくださいね♪

また、お孫さんの成長、私も楽しみにしています♪♪♪

ではでは♪♪♪
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Unknown (ワビイ)
2015-10-01 08:30:16
三十路オンナさま

おはようございます。
コメントありがとうございます。

厚揚げのチリソース風ですが調味料を合わせてつくりました。
厚揚げ1枚(片栗粉大1)、ネギ1本(塩小1/3)生姜1かけ、ニンニク1片。
調味料(ケチャップ大1、醤油大1/2、みりん大3、酒大3、豆板醤小1、タカノツメ1)
辛いのがお好きなら ラー油も良さそうですね!手軽なので是非作ってみてくださいね。
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Unknown (三十路オンナ)
2015-10-01 19:57:10
ワビイさん、またまたこんばんは♪

レシピ、ありがとうございます♪♪♪

ラー油くわえて作ってみます!!!
厚揚げ以外にもつかえそうですし、
お勉強になりました!!!

本当にありがとうございます♪♪♪

ではでは♪♪♪
返信する
Unknown (ワビイ)
2015-10-02 08:33:45
三十路オンナ様

おはようございます。

色々素材を変えて使え便利なレシピですよね。
ぜひ作ってみてください♪
返信する

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