ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

昨日の晩ごはん(次女編)

2015-10-02 08:11:32 | おうちご飯

おはようございます。

 

夜の強い風と明け方の強い雨の

大変な一夜でしたが

静かな朝でほっとしています。

 

さて昨日の晩ごはんです。

 

帰宅すると

次女が作ってくれている最中でした。

なので私は補助作業を少しだけ。

 

メインは豚肉と野菜たっぷりの炒めもの 回鍋肉風。

 

人参とごぼうの炒めサラダ

きんぴら風に味付けしたものをマヨネーズであえたものだそう。

初めての味でしたが なかなかいけました。

自分でも作ってみようと思います。

 

さつま揚げを焼いて 大根おろしとカボスでさっぱりと。

 

きゅうりと大根の朝漬け

 

具沢山の豚汁。

さつま芋や玉ねぎの甘みが出ていて美味しかったです。

 

孫っちがよく寝てくれていたようで

作業が進んでいました。

野菜中心の料理、ほっとしますね~。ごちそうさま。

 

 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あさ)
2015-10-02 13:51:45
こんにちは!

娘さんのお料理も美味そうですね♪
ニンジンとゴボウってきんぴらのイメージでしたがマヨネーズでも合うんですね!
味がこっくりしていそうで私も作ってみたいです☆
回鍋肉とかお野菜たくさんでヘルシーでいいですよね♪(^_^)
お孫さんもよくねんねしてくれて可愛いのでしょうね♪
ママさんの愛情たっぷりのごはんですくすく大きくなりますように♪
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Unknown (三十路オンナ)
2015-10-03 07:52:40
ワビイさん、おはようございます♪

娘さんのお料理、お野菜たっぷりで本当に美味しそうです!!!
お家ご飯はお野菜をたくさん使ったりと、体によく、美味しい物が作れるので一番安心し、美味しく食べられると思う私です。
更にお野菜も菜園からだという事で、レストランよりも豊かだと思います♪

マヨのきんぴらも私もおいしそうだと思ったので、食べてみたくなりました。
お味噌汁、具だくさんで最高ですね♪♪♪

ではでは♪♪♪

ではでは♪♪♪
返信する
Unknown (ワビイ)
2015-10-04 09:22:12
おはようございます。
コメントありがとうございます。


三十路オンナさま

玉ねぎの甘さなのかとてもおいしいお味噌汁でした。

私も、採りたて野菜が並んだ食卓は心が一番豊かに感じます。今日はこれから家事を済ませて貸農園へ行きます(*^_^*)
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Unknown (ワビイ)
2015-10-04 09:36:29
あささま

おはようございます。
コメントありがとうございます。

次女作の野菜たっぷりの料理、大満足でした。
我が家は最近葉物野菜が採れだしたのでそれを使った料理を頑張りたいと思います。 

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