本日の給食

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献立

　えだ豆ジャコご飯
　豚肉とモーウィの炒め煮
　切り干し大根の梅据aえ
　シソ巻き
　ナスぬか漬け
　味噌汁（玉ねぎ，油揚げ）

今日は、モーウィという珍しいウリ科の野菜を使ってみました
種子島産で、初めて見た野菜でどうするのがイイのか
切ると、中は真っ白。
緑の瓜、冬瓜のようで、同じように使えそうと思いましたが、
お勧めレシピを見て豚肉と炒め煮にしてみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モーウィ　
　　　　　　　　　　

テレビ番組のお知らせです

テレビ番組の情報を頂きましたのでお知らせします。

本日，ＮＨＫ教育「福祉ネットワーク」の番組で
「東日本大震災　盲ろう者に何が起きたか」が放送されます。

福祉ネットワーク　　Ｅテレ（教育テレビ）

　２０１１年９月１日（木）２０：００～２０：２９
　　　　　　 ９月８日（木）１２：００～１２：２９（再放送）

　「東日本大震災　盲ろう者に何が起きたか」

皆様，是非ごらんください。