本日の給食

２９

献立

　鮭そぼろ丼
　そば団子汁（鶏出汁）
　りんご＆柿

今日は京都からのお客様を含め29名。
過去最高かな
出来上がった分量を見たら多いかな！
と思って盛り付けたら、ぴったり売り切れ。
もうちょっと食べたい！
という人には、お代りがなくて…
スミマセン

今日の汁の出汁は、鶏肉を使いましたが、
スーパーで、珍しくシャモがあったので、
シャモも半分（高いので）、入れました。
やはり、シャモ肉のほうが脂がしつこくなく、
いい味が出ますよね～