本日の給食

１５

献立

　半ライス
　ネギ焼き＆人参チヂミ
　大根ステーキ
　きんぴら
　味噌汁（豆腐，ワカメ）
　ミカン

職員さんが昨年から1年半かけて作ったネギ。
青いところも瑞々しくって、10本ほど全部刻んでネギ焼きにしました。
桜エビと、卵と地粉をつなぎにして。
チョッと豆板醤を入れた随ﾝ油をかけて頂きました
ネギが美味しい～

大根もコトコト煮て、それをゴマ油を敷いたフライパンで焼いて、
最後に醬油を入れて焼きからめて大根ステーキに。
今日は少々細かったので、ひとり2個。
煮物の大根もいいけど、ステーキもいいデス～