２０１２年１２月の予定

２０１２年１２月

　　　３日(月)～７日(金)障害者週間
　　　４日(火)運動クラブ（午後）
　　　７日(金)区役所販売担当
　　１１日(火)　　　　　　　黄色いレシートキャンペーン
　　１２日(水)作業所会議（午後）
　　１３日(木)わくわくクリスマス会
　　１５日(土)　　　　　　　運営委員会事務局会議
　　１６日(日)　　　　　　　ゆりの会クリスマス会
　　１８日(火)　　　　　　　区作連定例会
　　２０日(木)手話クラブ（午後）
　　２８日(金)大聡・
≪お休み≫

　　　２日(日)
　　　３日(月)
　　　９日(日)
　　１０日(月)
　　１６日(日)
　　１７日(月)
　　２３日(日)天皇誕生日
　　２４日(月)
　　２９日(土)～１月７日(月)年末年始休暇

本日の給食

２５

献立

　ご飯
　スズキのソテー柚子醤油
　小松菜海苔和え
　リンゴキントン
　のっぺい汁

今日は、いただいていた柚と醤油で柚醤油を作って、
魚のソテーを味つけました。
ほんのり酸味があって、さっぱりさわやかに～。

リンゴきんとんは、レモン汁の替わりにやはり柚を絞って、
リンゴとさつま芋をうす切りにして、塩のみの味つけで
弱火でコトコト軟らかくなるまで煮ました。
リンゴの水分だけでも煮えるのですが、
今日は、水を少し入れました。
焦げが心配な時は水を少々入れて煮たほうが安心デス～