本日の給食

１９

献立

　オムライス
　おろしドレッシングサラダ
　ジャガイモ豆乳スープ

今日は冷凍ご飯を使ってのオムライスです。
今旬の生トマトも入れてます
ビシソワーズ風豆乳じゃが芋スープは、
鶏出汁とバターでコクを出しました。
暑いときは、アツアツではなく冷たスープいいですね～

本日の給食

２３

献立

　青しそ生姜ご飯
　ぶりの照り焼き
　うりの味噌炒め
　黒豆の五目豆
　ニラ玉汁

今日は、沖縄がご実家の方から沖縄の瓜（外側が黄金色）を
いただいたので、それを味噌炒め煮しました。
瓜は味がないので何にでも合う～
ゴマ油でいためてから味噌とみりんで味付け、
オイルと味噌でコクが出ました～

　　　　　　　　　　　　　　　これで～す

職員さんからも畑の青シソとミニトマトをどっさりいただき、
青シソは刻んでご飯に。ミニトマトは赤と黄色とそれぞれ食べ比べ。
赤はこれぞトマト！！という味。
黄色は甘くてスウィーツトマトで、これまた美味。

買い物をしていて、買い忘れたかと思うほど、少なく…
差し入れに大感謝です～

ごちそうさまでした

本日の給食

１１

献立

　ご飯
　冷シャブ＆ナス辛味タレ
　モロヘイヤ納豆
　具たくさん味噌汁

今日はチョッと涼しかったのですが、予定通りの冷たい料理に
ネギ生姜をたっぷり入れて、豆板醤、醤油、ゴマ油、垂ﾅたれを作って、
ナスを漬けこんだたれで、豚シャブもいただきました。
辛味とはいっても、そんな辛くないまろやか辛さで～
味噌汁は具沢山で、体が温まる味噌汁に

本日の給食

２０

献立

　ご飯
　タラのカレームニエル＆ズッキーニソテー
　根菜と豆のサラダヒエドレッシング
　味噌汁（カブ）

今日はタラで小麦粉にカレー粉を加えて、
カレームニエルに
カレーの香りが食欲をそそります～ネ

久々に雑穀ドレッシング。
今日はヒエを炊いて、レモン、吹Aサラダオイル、塩でドレッシング。
黒豆、大豆、ごぼう、人参、いんげんを入れて和えました。

お豆にヒエがからんで箸でも食べやくなります～

本日の給食

２２

献立

　ご飯
　鶏肉南蛮漬け
　おかひじきナムル
　カボチャ豆乳味噌汁
　メロン

今日は、健康診断の日でした。
お昼ごろの時間でしたので、健康診断終わってから
ちょっと遅めの給食になりました。
鶏肉を揚げ焼きして南蛮垂ﾉ漬けて
冷やしておく時間も取れました

気温が35度まで上がって、とーーっても暑い日だったので、
味噌汁も冷たい味噌汁。和風冷製スープ風に
といってもキンキンに冷やす時間はなかったのですが…
程よく冷めて、熱い体にはちょうど良かったかな

メロンは、職員さんが北海道の方から頂いたという高級夕張メロン。
最高に美味しかったデス～