中華白山（北浦和）

気を取り直して…
大阪遠征に行けないのなら…その分を第３節の広島遠征に～
と考えております。
広島風お好み焼き食いまくるぞっ！

さて、北浦和で中華と言えば、娘娘…
その際立った安さが有名ですが、
他にも中華の安い店があったのです。

中華『白山』

駒場へ抜ける通り沿いの浦和市立高校の近くにあります。
…って言っても、多分ワカラナイと思います。

私も先輩に連れて行って貰ったのですが、
店の前で『ここだよ～』って言われなかったら、
そこが中華屋だと気付かなかったくらいですし…
（近くから中華屋っぽい匂いはするんですけどね。）
相当古いお店（テーブルも微妙に傾いてましたし…）
夫婦でやっているお店らしく、
店主は野球が好きなのか、長嶋とかのサインが置いてありました。
そういえば、調理中も野球帽かぶってたなぁ…

注文したのは白山ラーメンの特盛。
暫く待っていると出てきました～





見た目は昔ながらの醤油ラーメンに野菜炒めがのった物かな～
なんて思うのですが、驚きもありました。

１．安い！
特盛で５５０円（だったと思う）…しかも写真では分かりにくいですが、
これ、結構なボリュームがありますよ。ちなみに並は３５０円、
大盛は４５０円となります。

２．スープが普通ではなかった。
スープが一味違いました。
なんていうか、さっぱりタイプの中華スープじゃなかった。
ニンニクを軽く効かせてあるのと、＋αで何か入っているみたい。
それも、野菜炒めではなく、スープに染み込ませている模様。
古風なラーメンだな～と思って食べると、驚きますよ～


美味しいものはお金がかかるのが常ですが、
やっぱり、お金がかからない美味しいものは
究極の美味しいものだと思う今日この頃デス。

バーグ（新杉田）

orz
やっぱりチケット取れなかった。
朝起きて、早い電車で神奈川方面に向かい、
正直、自分的にはギリギリＯＫかな～って順番のトコで並んだのですが、
最初の人がどっか良く分からない公演の
指定席を２回位変更しているうちに終了してしまいました…（ＴＴ）
よって、自分の並んだトコは誰一人として開幕のチケットを
取れませんでした。
まぁ…ショウガナイデス。

さて、こうして自虐気味になってしまった自分の不幸は
これでは終わらなかった。

せっかく神奈川まで来たので、
ＴＶチャンピオンの時にお世話になった、
横浜の秋葉屋市場食堂に寄ろうかと思いました。
横浜駅からなんとなくこっちだろうなって方向を
勘で進んでいったら、辿り着きました～
が、休みでした…orz
（土曜午後～日曜が定休なので午前中なら大丈夫だと
思っていたのですが…今は土曜日は完全休業みたいですね…）
仕方なく、とぼとぼと横浜駅へ戻る。

じゃあ関内で降りて中華街で美味しい物でも
食べようかな～と思ったものの…たくさんの人が関内で降りて
中華街方面に歩いていくのが見えて断念。

結局辿り着いたのはさらに南に行った「新杉田」でした。


新杉田駅の北西側、道路挟んで反対側に大きな建物が
あるのですが、その２階にあるのが

『バーグ』です。

カレー、鉄板焼の専門店。
ただ、神奈川県内にしかありません。

ちなみに今回注文したのは、
スタミナカレーの大盛、肉増しです。

大して待つことなく、速攻で出てきました～



ご飯が結構、盛り上がってマス。
肉がたっぷり～ウハウハ。

カレーはやや辛めで濃い目。
結構、お肉とか色々な具材を混ぜるので、
濃い目なのは納得。
お肉もいい具合に脂がのっていてまいう～でした。

ちなみにカレーの辛さはさらに辛くデキルラシイデス。
私はあまり辛いのは苦手なので、何もしないくらいが丁度イイです。

しかしながら…
ゼロックスに続き、今日も涙の味のお昼ご飯でした（ＴＴ）

羅麺家匠（浦和）

はふぅ…
レッズの埼玉県優先販売、
駒場の試合を全て申し込んだのですが、カスリもせず…
一般販売にかけるしか…って無理だろうなぁ…
…明日は開幕戦の発売日か…


そんな訳で、今日はラーメンです。

帰るときにたまにちょっとだけ遠回りの
須原屋本店→ヨーカ堂の商店街ルートを通る時があります。
その中でいっつも浦和駅北側のガード横を通る時、
気になっていたお店があります。
『羅麺家匠』です。

滅茶苦茶混んでいる訳では無いのですが…
結構人が多い…
そんなに美味しいのかなぁ、と思いつつ、
いつも前をスルーしていってしまいます。

でも、２ヶ月くらい前に買ったラーメン本に
特集されていたのを見て、ちょっと寄ってみました。




入ったら何かを悟りました。

魚貝の匂いが…
しかも少しアンモニアが強い。

あぁ…なんていうか…
大勝軒のような…

注文は『匠らーめん大盛』
待つことしばしば…
出てきました～



…すごい魚貝のかほり…

私は大勝軒系統好きなんで
この香りも好きな方なのですが…
普通の人はビックリするだろうなぁ。

食べてみる…
ふむぅ～
スープの魚貝の強さは大勝軒より強い…
本格的…そんな言葉がしっくりきます。

チャーシューは飛びぬけていました。
ここ最近食べたラーメンの中で一番美味しかったかも。
具の選び方も魚貝系に合わせてあって良かったデス。

魚貝系の大好きな方に捧ぐ一杯哉。
ではでは～

閑話休題ミスドの新作

もうすぐ、このＢｌｏｇのアクセス数も１００００デスカ…
（現在のペースだと明々後日くらいですね。）
ってことで、１００００ＨＩＴ記念を何か企画しようかと
思っております。

とりあえず、１００００ＨＩＴ踏んだ方に何かプレゼントを～
ご飯系かレッズ系か同人系か…状況を見て判断したいと思います。
そんな訳で１００００ＨＩＴを踏まれた方、
お手数をおかけしますが、コメント欄に何か残して下さい～
念のため、踏んだことが分かるようにパソコン画面を保存とか
して頂ければ助かります。

もし、自分が踏んだ場合や申告が無かった場合は
１０００１、１０００２…
と直後の方に権利（ってほどのものでもありません）が
移行していきます。


そんな訳で最近、濃い食べ物ネタが多かったので、
ここいらで閑話休題です。



と言っても食べ物ネタなのですが

ひっさびさにミスドに行く機会がありまして、
ポンデリングと新作の春小玉を頂きました～
しっかし…
カフェオレもお替り自由になったのは
大きいですね…
大抵、親友と時間を潰す時はミスドで
アメリカンコーヒー（お替り自由）とドーナッツ１個
って感じだったので、店を出る時にはコーヒーの飲み過ぎで
胃がぁぁああ…なんてことが多かったので…
カフェオレだと、多少飲み過ぎてもそんな心配は無いですからね。

ってことで、春小玉～



一番奥のがそうなのですよ～

見た目はキュートでかわいいデス。
たまには見た目で惹かれるのも良いことかと…

味はいかにもミスドっぽかったです。
いい意味で…ってことで。

ホワイト餃子（亀有）

ウチの通っていた某大学には、
新入生の登竜門的な飲食店がいくつかあります。
（ウチはあんまり経験しませんでしたが…）

１つはＯＢ
１つはやよい
１つはけやき
・
・
・
そして、忘れちゃいけない、野田のソウルフード

それはホワイト餃子！

ってことで…野田にはなかなか行けないので…
亀戸のホワイト餃子に行ってまいりました。

メンバーはサークル仲間のＧ氏
競馬好きなＴ氏
そしてまんどく

小食メンバーでチャレンジしてきました（一人を除く）


私の予想では…

Ｇ　１０個
Ｔ　２０個
ま　２５個

の合計５５個を想定。
ただ、中途半端に５個だけ注文するのも微妙なので、
６０個注文しました。
この５個がまさか…アンナコトニナルナンテ…

で、私はさらにそれほど食べることのできる店が少ない
水餃子（８個）を別途注文。
あとはしばし待つばかり…

さぁ、その時がやってきました。



おいなりさんジャナイデスヨ。
ちゃんと焦げ目がついてますし…
ついでに私専用の水餃子も～



ホワイト餃子の製法はいわゆる、焼き揚げ。
最初は普通に『焼き』で最後に油を多めに入れ『揚げ』て
仕上げるのです。
こうすることによってどうなるのか…
うーん、わかりやすい例を挙げると、
銀だこ…外側さくさく、中はふっくら…
あんな感じになるんです。
なので、外側サクサク。中はもちもちな餃子が一丁あがり！
普通の餃子の皮では薄いので、同じ方法で作っても
なかなかもちもち食感が得にくいのですが、
ホワイト餃子は皮が厚めなので、ちゃんと皮の内側はもちもちなのです。

もちろん、まいう～♪

ところが、この餃子…欠点が一つだけあります。
それは…

飽きるのが二次関数並に膨れ上がっていく。

まぁ…揚げていますしね。
今回も５０個くらいまではなんとかいい感じに食べていました。

ところが、残り１０個でＴ氏の箸が止まる。

残り５個…全員の箸が止まる。

ここからが激しいバトルの始まりでした。
Ｇ氏が飲み物取りに席を立つ。
次の瞬間、餃子をＧ氏の取り皿に置く。…１個消費。
とりあえず…自力で１個食べる。…１個消費。
もう１個取るフリをしてＧ氏の取り皿に置く。…１個消費
・
・
そんな感じ。
なんて言うか…食べると他の人から乗せられてしまうから、
互いに牽制しあっている状態。


あっ…いい例がありましたよ。
わんこそば。
もう、お腹一杯でお椀を閉じようと必死なお客と
とにかく脇からでも入れようとするおねえさん。

…ソンナカンジ。
結局、なんとか最後まで食べ切りましたが、
人間関係は少し悪化したかもシレマセン。（多分）
ってか、私の予想くらいが丁度良かったんですねぇ…

本日の教訓。想定した数だけ注文しましょう。