2014年8月12日(火)
ムスメは、今回、み~ちゃんのお誕生日のお祝いの一升餅を持ってきた。
白地に「み~ちゃん」と赤く書いてあるお餅と赤い地に白く「寿」とある大きなお餅で、
どちらもパックされてるのだけれど、なんと、どちらも大きなハート型。(^^)
ムスメは、「今日はこれを食べちゃいましょう」と。
そこで作ってくれたのが、
お餅とキャベツの甘辛煮と、お餅の豚肉巻。
お餅を甘辛く煮る・・・?と、恐る恐る食べたら、おいしかった。(^^)
キャベツの歯ごたえが良く、お餅の相方は、葉物でもブロッコリーでもなく、
キャベツだな~と納得な感じ。
ムスメに聞くと、TVの「県民ショー」という番組でやっていたそうで、
福島県民は、これをおやつにしているんですって・・・!
ムスメと、「冬を越したお餅(←そろそろ片付けなくちゃ)と春のキャベツとの
出会いの料理なんだろうね」と、話しながら、おいしく頂いた。
ところどころ、お餅が赤いのは、「み~ちゃん」と書いてあったところ。(^^)
まあ、これがおかずだから、炭水化物多めの晩御飯では、ありましたが・・・。
夜、ムコ君がやってきて、ゆ~ちゃんは、大興奮。
パパ~!と、廊下を走っていって、ウィステは、「し、静かに~!」と、焦った。
ゆ~ちゃんの後ろから、み~ちゃんも一生懸命、ハイハイして、パパへ突進して
行ったわ。(^^)
ムスメは、今回、み~ちゃんのお誕生日のお祝いの一升餅を持ってきた。
白地に「み~ちゃん」と赤く書いてあるお餅と赤い地に白く「寿」とある大きなお餅で、
どちらもパックされてるのだけれど、なんと、どちらも大きなハート型。(^^)
ムスメは、「今日はこれを食べちゃいましょう」と。
そこで作ってくれたのが、
お餅とキャベツの甘辛煮と、お餅の豚肉巻。
お餅を甘辛く煮る・・・?と、恐る恐る食べたら、おいしかった。(^^)
キャベツの歯ごたえが良く、お餅の相方は、葉物でもブロッコリーでもなく、
キャベツだな~と納得な感じ。
ムスメに聞くと、TVの「県民ショー」という番組でやっていたそうで、
福島県民は、これをおやつにしているんですって・・・!
ムスメと、「冬を越したお餅(←そろそろ片付けなくちゃ)と春のキャベツとの
出会いの料理なんだろうね」と、話しながら、おいしく頂いた。
ところどころ、お餅が赤いのは、「み~ちゃん」と書いてあったところ。(^^)
まあ、これがおかずだから、炭水化物多めの晩御飯では、ありましたが・・・。
夜、ムコ君がやってきて、ゆ~ちゃんは、大興奮。
パパ~!と、廊下を走っていって、ウィステは、「し、静かに~!」と、焦った。
ゆ~ちゃんの後ろから、み~ちゃんも一生懸命、ハイハイして、パパへ突進して
行ったわ。(^^)