野菜で痩せる

２０１５年１１月１９日（木）

友人とランチをしに行く約束の時間が近づいた時、別の友人、Yさんから電話が
あって、畑の野菜を届けてくださると。
え～、もうしばらくしたら出るけれど・・と、言ったら、すぐ来てくれるそう。
ウィステは、もうランチへ行く洋服に着替えていたけれど、玄関の外へ出て行ったら、
じきにYさんが来てくれた。
Yさん、山のような野菜をくださって、汚れるからと、大きな袋の上から
風呂敷で包んでくれた。（＾＾）
ウィステは、えっさえっさとエレベーターで部屋まで運び、ベランダに出して、
ランチへゴ～！

ランチで、おしゃべりを楽しみ、一日分の栄養を取る。
さあ、夜は、軽くするよ。（＾＾）

家に戻り、昨日と重なってしまった野菜の下処理をする。
無農薬だから、虫とかいるんだよ・・。
小松菜をせっせと四鍋分、洗って、茹でておく。・・冷ましてから冷凍。
ブロッコリーも、二鍋、茹でて、タッパーへ。・・好きだから、冷凍する間もなく、
食べてしまうでしょう。
大根は、茹でて冷凍しようと、皮を剥いて、すの入ったところを除いて・・・と。
白菜は、八つに割って、ベランダの新聞紙の上に干しておいた。
これは、水分を出してから、切って、冷凍しておくかな。
こういう時に、友人に頂いた某宗教新聞が活躍するんです・・。（＾＾；）

茹でたブロッコリーと、昨日頂いて茹でた春菊をつまみながら下処理をしたら、
もう、お腹がいっぱい、夕ご飯は、ちょっとスープだけで十分です。
野菜（の下処理）は、痩せる・・・とは、このことなり～。（＾＾）
（←お昼にしっかり栄養はとってしまった・・・）