10月24日(日)です。
前日ツーリングに行ってジコウボウ(ハナイグチ)をお土産にゲットしていたわけですが・・・
懲りずに朝奥さんと茅野の実家近くのお山に行きました。
虫食いが多かったですが20本ほどゲット。
前日と合わせてかなりの数になりました。
お昼のメニューはハナスパ(ハナイグチスパゲッティ)を作りました。
オートバイの友人から聞いたレシピでしたが・・・・
細かい分量はわからなかったのが・・・・・・
茹でたジコボウをマヨネーズで炒めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/27/3bcf2aac66aa5c69136aa4c2acd52234.jpg)
茹でたスパを入れて絡めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/55/72c936d1011e95c0cf874ef038c87c27.jpg)
醤油をちょっと入れて味を整える。
との事でしたが・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/e1/47aae8a90a9cbbcc44c0a2f571d9b906.jpg)
見た目は完璧でしたが・・・
マヨ入れすぎたか?
味がくどく今一でした。(^_^;)
夕食は松茸ごはんとジコボウ汁。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/72/a30bc5ea4bdd18cf7a4832a766bb4589.jpg)
T君ありがとう。うまかった。
今週末が最後のきのこ採りかなあ?
でも台風が・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_cloud.gif)
前日ツーリングに行ってジコウボウ(ハナイグチ)をお土産にゲットしていたわけですが・・・
懲りずに朝奥さんと茅野の実家近くのお山に行きました。
虫食いが多かったですが20本ほどゲット。
前日と合わせてかなりの数になりました。
お昼のメニューはハナスパ(ハナイグチスパゲッティ)を作りました。
オートバイの友人から聞いたレシピでしたが・・・・
細かい分量はわからなかったのが・・・・・・
茹でたジコボウをマヨネーズで炒めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/27/3bcf2aac66aa5c69136aa4c2acd52234.jpg)
茹でたスパを入れて絡めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/55/72c936d1011e95c0cf874ef038c87c27.jpg)
醤油をちょっと入れて味を整える。
との事でしたが・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/e1/47aae8a90a9cbbcc44c0a2f571d9b906.jpg)
見た目は完璧でしたが・・・
マヨ入れすぎたか?
味がくどく今一でした。(^_^;)
夕食は松茸ごはんとジコボウ汁。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/72/a30bc5ea4bdd18cf7a4832a766bb4589.jpg)
T君ありがとう。うまかった。
今週末が最後のきのこ採りかなあ?
でも台風が・・・・
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