バクの初夢

またまたビールの話題です。今日紹介するのは、このブログではお馴染みになっているクラフトビールの老舗：ヤッホーブルーイング社の限定ビール「バクの初夢2024」です。限定とかって言われると、ついつい手が出ちゃいます。

夢を食べることで有名な伝説上の生き物「獏（ばく）」。この限定ビール「バクの初夢」は、「いろんな個性的な夢と出会ってきたバクの初夢は果たしてどんな夢なのか…」、そんな気持ちに重なるように「今年はどんなビールなのか」を楽しみにして欲しいという想いが込められているそうです。

グラスに注ぐと、柑橘系の爽やかな香りが広がります。１番のこだわりが「華やかなホップの香り」というだけあって、本当にいい香りです。同社の定番商品でボクが大好きな商品、ホップの苦みが印象的な「インドの青鬼」の、1.5倍ものホップを使用しているんだそうですよ。ホップ好きにはたまらない味と香りです。もちろん香りだけでなく味も喉越しも最高！プハーッ！美味い！

それにしてもヤッホーブルーイング社、やりますね。なんか「社員さんたちが本当にビールが大好きで、楽しみながらビールを作ってるんだろうな」って思っちゃいます。これからも個性的なビールの開発を、心から楽しみにしています。