バーミキュラのフライパン その2

感動のもやし炒め、しょうがやきに引き続き、

今日Yさんがバーミキュラで作ってくれたのは、ブリの照り焼き。

一口食べると‥

味が違う！？

うまく言えませんが、上等な味？？になるような？

ふわふわだし。

他にも大根おろしの乗っかっただし巻きと、

あったかい煮物。

今日私は目の回る忙しさで、くったくたになった体にじわーーーーと染み込む和食、幸せでした‥