シンプル

年始の挨拶回りの時に、食べたお店が美味しかったので紹介しますね
伊勢崎の「Ｓｍｉｌｅ2（ＳｍｉｌｅＳｍｉｌｅ）」　
市民病院通りで連取交差点からすぐです。
　
お勧めは、卵がふわふわのオムライスです
運んできてくれた時は、チキンライスの上にふわふわのオムレツが乗っている状態です。これを、ナイフでスパッと真ん中に切り目を入れると卵が両側にトロ～リとなります

オムライスにかけるソースのバリエーションが豊富で、デミグラスソース、クリームソース、トマトソース、カレーソースがありましたがアチキはシンプルに行きました。

ちなみにツナギの作業服だったので、浮いていたょ　

シンプルな食べ物が好きなようです。

ふと思ったのですが、半熟にこだわっています
カツ丼を注文した時なども、卵を半熟でお願いしますとリクエストします。

名寄の近く下川町にあった食堂（ジャンプの原田選手のユニホーム・板が展示してあった）のホタテ丼が忘れられません。
余り大きくないホタテと半熟卵に三つ葉のシンプルさ　とても美味しかったです。
お店が無くなってしまったのが残念です。

もう一つ、丼ですが・・・
埼玉の川越に一夏、独身寮に居たことがあります。
その時に食べた、麦トロ丼も忘れられない味です。

明日は、今年初の焼き肉です
メンツがいいので呑んじゃうかな