少し前に職場で、取引先所長の送別会でそうめん流しをしたの
あっしは軽くやるつもりでいたのに
獣医さんが酪農家さんの裏山に生えている竹をもらう手はずを取ってしてしまい
引くに引けなくなり
竹を切り出して運び
半分に割り これが難しかった
節をエアーグラインダーで研磨し
竹をボイラー室で数日乾燥させ
本格的なそうめん流し
先端は蛇口から水を取り
ざるの下は排水溝
汁を濃い目にして
いりゴマ・すりゴマ・大葉・みようが・しようが・キュウリ
あさりご飯のおにぎり
会場は道に面していたので
通る車から覗かれていました
