豚肉のかば焼き

前にケンミンショーでやってた「豚肉のかば焼き」を作ってみた





まずは開いて筋切りをした


















豚肉に串をうって、白焼きにした




















タレをかけて、さらに焼いた

















粉山椒をかけてから一口大に切って食べた










・・・豚の脂がキツく感じた





これでは売り物にならないな










・・・海原雄山みたい？