竹

この前読んだ本に書いてあった








「竹は、木や草ではなく、稲の仲間である」






なるほど




だから「竹の子」を食べるんだな









・・・・・というか、どこが仲間なんだ？









稲は、まず米を田んぼに「植える」




竹は、根が伸びて次の竹の子を作る



そのまま放っておくと、ドンドン上に伸びる




稲は、ある程度以上大きくなると「頭をたれる」






竹の子は「若い内」に食べないと固くなる



稲は、３カ月たたないと食べる事ができない









・・・・仲間といっても色々あるんだなぁ・・・・

極道めし・２

このマンガの中に「店長の話」があった









「暴力団に居た時に、兄貴分から｛あの店の店長をやれ｝と言われた




で、やってみたら




掃除から始まって、女の子の機嫌取り、お客さんの文句を聞く・・・・と大変だった」











前に、大阪で修業してた頃



全然仕事をさせてもらえなかった



ボケーと散歩してたら、あるスナックのドアに



「店長募集・自給○○円」と書いてあった



（当時の俺の時給の倍くらいだった）








・・・いいなぁ、店長になって人を使って、おまけに今より金が多いのか・・・





と思ってたんだけど、結局やらなかった










やらなくてよかった～～～～～





今ならよく解る



何から何までやらないといけないんだろう







まぁ「商売をやる練習」にはいいかもしれないけどね






でも、もしも赤字になったら・・・どうなるんだろう？

大阪の古本屋

この前、大阪に行った時に




帰りに時間があったから、古本屋に寄った





そしたら


「１０５円のマンガが、今日限り３冊１０５円」



というセールをやってた




で、買ったのがこれだ
























前に「山Ｐ］が主演したドラマを観た





（でも、安いからついでに買ってみるか）





と思って、買って読んでみたら




面白いやん～～～～～










中には（ホンマかいな？）という話もあったけど



まぁ面白かったからいい、としよう

名探偵

この前、突然気がついた





「名探偵は女が苦手」









例えば「相棒の杉下右京」



例えば「ガリレオの湯川」



例えば「コナンの工藤」







たぶんシャーロック・ホームズがそうだったから、かな？






相棒のワトソンは結婚したのに



ホームズは独身だった










・・・・・そういえば「刑事コロンボ」は奥さんが居たな




・・・・・例外もあるんだな










ピーター・フォークが死んで、新しいコロンボを観る事ができないのが残念だ

うどん

昼飯は「うどん（中）・チクワの天ぷら・明太子のおにぎり」だった






















前は「うどん（小）」にしたんだけど、量が少なかった








うどんには、七味唐辛子をかける



これが美味かった





たぶん「いい唐辛子」を使ってるんだろう



山椒の香りが良かった







前に読んだ「サイバラ」のマンガに



「心が疲れた時にはうどん


そしてチクワの天ぷらがよく合う


腹が膨れたら、ほとんどの悩みは消える」



と描いてあった




さすが苦労した人の言う事は違う







・・・・・そういえば、俺は別に「心が疲れた」わけじゃなかった

極道めし

前から、色んなブログで



「極道めしというマンガが面白い」と書いてあった









古本屋でパラパラと読んでみたら




「カツ丼が美味かった」とか



「ウナギの方がよかった」みたいな事ばっかり描いてあった




（刑務所の中で、シャバに居た頃に食べた物で、何が一番美味かったか



という話をする、というストーリー）










（この作家にしては、つまらない物を描いたもんだな）




と思って買わなかった










でもこの前、またパラパラ読んでみたら、妙に面白い




で、買って読んでみた




















なるほど



「食べ物の話」だけじゃなくて「それに関する人生」が描かれてた








当たり前の事だけど、このマンガを読んでると





（普通に暮らせるというのは幸せだな）と思った

水ギョウザ

スーパーの冷凍食品を見てたら




「冷凍ギョウザ」があった



水ギョウザ用に「皮の分厚い物」ね




何か妙に欲しくなって買ってきた








そしてら、テレビで



「鍋の後に、味をつけてギョウザを入れると｛水ギョウザ｝になる」



というのをやってた



ちょうど「よせ鍋の残り」があったから



そこに水を足して、味をつけてギョウザを入れて５分煮た



美味いやん～





今まで「焼くか、茹でてポン酢で食べるか」しか、やった事なかった




「新しい料理を見つける」というのは楽しいもんだ










最近「小さなラッキー」が続いてる



「あの本を読んだおかげ」かな？






また詳しい話は今度ね

エビ天ラーメン

これは絶対に美味いよな






この前「麺の力」（醤油味）を食べた





確かに麺は美味いけど、スープが弱かった





これにエビ天を入れたら「ちょうどいい」な








天ぷらを入れるのは「味噌汁かうどん」と思ってたけど



ラーメンは気がつかなかった～

幕の内弁当

今日は、昼に幕の内の注文が入ってた




で、朝は５時に起きて仕事をした




（なんせ４０人分の天ぷらを揚げないといけなかったから）




無事に出来て、（公民館に）持って行った










で、夕方の４時に「弁当を入れた箱」を取りに行った




「すみません、箱を取りに来ました～」



すると、酒に酔ってフラフラになった人が



「ああ、ちょっと待ってね」




と言うから



（ああ、お金をくれるんだな）と思って


箱を車に積んで待ってたら








その人がやってきて



「ごくろうさん」



と言って、そのまま帰った










・・・・・・・いったい何がしたかったんだ？







しかして教訓





「酔っ払いの言う事を信用してはいけない」













ちなみに「この酔った人」は



俺の小学生の担任の先生だった

かば焼き・２

これも（ウナギじゃない）かば焼き





















まぁ珍しくはないかもしれないけど




これは「サンマのかば焼き」










ただ、作り方は変わってる（と思う）




１）まずサンマの片栗粉をつけて、油で揚げる



２）それを網に乗せて、「かば焼きのタレ」を塗って焼く





（まぁ普通の家ではやりにくいだろうけどね）







「普通はフライパンで焼いた後、タレをからませる」というのをよく聞くけど




それだと「塩辛くなる」