冷麺

久しぶりに「韓国風冷麺」を食べた



















初めて食べたのは、大阪に居る頃




先輩が「韓国人が経営してる焼き肉屋」で働いてて



そこで焼き肉の後に出してくれた






感想は







（麺が固いなぁ、もっと柔らかい方が美味いのに）と思った




しかも「本場の味」だから、キムチが酸っぱくて辛かった







それから何回も食べてる内に好きになった







でも、うちの家の近所には、冷麺を出してくれる店は無かった









（前にも書いたけど）「本格的な焼き肉の店」に行って




「冷麺はありますか？」



と聞いたら





「冷麺が食べたかったら中華に行きな」



と言われた事もあった








今にして思えば、その店の人は「韓国の冷麺」を知らなくて



俺が無茶を言ってる、と思ったんだろうなぁ





だから、この店に冷麺があった時は嬉しかった










それはそうと、この写真をよく見たら




「焼き豚」も「茹で玉子」も「梨」（またはスイカ）も乗ってない





あれが普通じゃなかったのか？