ぐるり能登一周（２）

途中寄った柳田植物園の小高い丘の上にプラネタリューム 　　　　　「満天星」が柳田村は星空の町に選定されています < 穴水の日本最古の漁法「ぼら待ちやぐら」 < < < < < 　　　　　　　　　　non_nonさんのソースをお借りしました 　　　　　珠洲の焼き物を見学した後、奥能登揚げ浜塩田を見学 　　　　　しました。昔から奥能登だけに行われている製法で、 　　　　　塩田に何回も塩水を掛け乾燥させその砂を集めて、 　　　　　濾過装置の中に集めて海水をかけると濃い海水が垂れて 　　　　　きます、これを大釜で１８時間ほど 　　　　　煮詰めると粗い塩田塩とにがりです にがりを切ったのが 　　　　　おいしい手作りの大谷塩の出来上がり、200gで500円でした <> マウスオンしてね 　今夜の宿泊先 輪島へ向かう途中に白米（しろよね）の千枚田 　があります。高洲山のすそが海に落ち込む急斜面に階段状に 　作られた棚田は、黄色い稲穂や刈り取られた跡の色緑も交えて 　綺麗ーーーしかし此処を耕作している方達は大変だーー 　訪れた日にも、刈り取りのボランティアを募集していました。