世代を超えて受け継がれる、食の知恵
今日のニュースで一番気になった見出し
フードディレクターの川上さんの食の哲学
読み進めて行くと
「旬の食材はその季節を元気に過ごすために必要な栄養がたっぷり」
の書き込みに思わず(。。)(^^)(。。)(^^)
女将も常日頃から
『旬の食材は神様がお作りになった自然の薬』
と思っている内容にぴったりの表現
神様が与えてくださる自然の恵み
食べないなんてもったいない！
さらに美味しかったら最高でしょう♪
ねぇねぇ・・・・
そう思いませんか？
(#^^#)ノ
おはようございます^^
埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪
兎に角綺麗
心を洗われリセットされる光景
写真より肉眼の方が数段綺麗な朝焼けを目の前に
良いことしか起こらない気がしてしまいます♪
今日も朝から良いことづくめ＼(^o^)／
素敵なメールが２通も届き
朝からウキウキな女将です♪
素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪
女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康作り協力店の吉田家は
お客様の元気と健康を願いながら
メニューお店作りを楽しみます♪
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