キッチンに籠って～～～

今日は雨の予報でしたが、花曇り？

午前中はなんとか持ちました。

家の横の側溝の雑草を抜きました。

4月28日に町内のお掃除があります。

側溝に溜まった泥も出すのですが、

力仕事は若い家族に任せて・・・

我々は雑草取り・・・

事前に少しづつしておきます。

炊飯器で作るケーキ　をネットで見つけて、

プリンケーキを作ってみました。

少し焼き過ぎ？

混ぜ混ぜが足らなかった？

蒸しパンのようになりましたが

味は美味しかったです。

次回は　プリンチーズケーキを作りたいと思います。

昨日、夕食の片付けをしながら、

新じゃが芋３個を茹でて潰し、

冷凍保存してあったハンバーグを利用して

（ひき肉が無かったので・・）

コロッケの下準備をしておきました。

今夜は衣をつけて、11個出来ました。

冷蔵庫で余っていたシシャモとさつま芋も加えて

今夜のメニューになりました。

キャベツコーンのコールスロー、切り干し大根煮

さすがに食べきれなくて・・・

残りは冷凍保存、次回はチーンするだけです。

10年一昔 ⇒ https://blog.goo.ne.jp/yoyo8888/d/20140421　

庭の春-2-

2014年04月21日 | 日記