三升漬け？

隣町の実家に植えてあった何とかというトウガラシの親戚のような野菜をもらってきましたので漬けてみることにしました。

職場の新人の名前もなかなか覚えられませんが、この野菜の名前も何だか覚えられませんでした。。。

父は「熟したらトウガラシみたいに辛くなって食べられん」と言っていたので三升漬けになるだろうと思って漬けました。




二週間ほどで熟成してくるようです。



自己流過ぎて食べるのが怖いです。