嬉し!楽し!美味しっ!

パン教室の様子、美味しいもの、体にイイもの、
行ったとこ、見つけたもの、聞いたもの、アレコレ・・・

玉葱フォンデュ。

2015-05-10 | カフェ・グルメ淡路島。
今回の旅行の目的の一つ『自転車で淡路島をかけめぐる』はクリア
そして、私の中ではこの旅一番の目的『うめ丸の玉葱フォンデュ』をいただくをクリアいたしました

          

ここ旅館『うめ丸』さんを知ったのは、夕方のちちんぷいぷいの番組!
たまたまちょこっとテレビをつけた時に紹介されていて、さらに視聴者プレゼントで宿泊券が当たると出ていたので、
迷わずハガキ、あったはず!とすぐ書いて、すぐポストに投函し「当たりますように・・・」とポストを拝んだ

          

次の日、自分家のポストに昨日出したはずのハガキが・・・何で???
あ”ーーー2円足りてない消費税上がる前の50円ハガキやった
当たる気マンマンやったのになぁ~

                 

河田アナウンサーが美味しいそうに食べていた『玉葱フォンデュ』
旅館の人も「玉葱フォンデュは年中食べていただけますが、今が旬の新玉ねぎが一番美味しい時期!
さらに美味しく味わってもらえる」とコメントされていたので、これは行くしかない!!と即予約

           

ハイこれが、玉葱フォンデュのお鍋です
すりおろされた玉葱と秘伝の出汁が融合され、絶妙な味

           

全部、フォンデュでいただいてもいいけど、皮がないのはお刺身でもどうぞとオススメされた♪
まずは、鯛だけでしゃぶしゃぶ~

           

玉葱の甘さが、鯛の引き締まったプリプリ感と淡白な美味しさをさらにアップさせ何とも言えない美味しさ

           

淡路島産レタスを鯛に巻き付けて

           

ハイ、しゃぶしゃぶ♪
レタスのシャキシャキ感が加わり、さらにパワーアップ

           

           

           

ご飯の鯛飯で最後まで鯛づくし

           

玉葱フォンデュ大満足
ありがとぉーーーうめ丸さんっ



          





淡路ビーフ。

2015-05-09 | カフェ・グルメ淡路島。
お腹と背中がくっつくぞぉ~♪と言う表現がピッタリなぐらい
お腹がペコペコな私たち・・・ゴールデンウィーク最終日、
行列をかき分け整理券をもらい、ひたすら順番を待つ

               

淡路島は今、花博をやっていて会場が3カ所に分かれており、その一つ洲本の会場がここ!
ミニコンサートが行われていたり、家族連れが多かったです。
               
        

レストランでの順番待ちの間、この看板が私たちを釘付けに・・・

               

レストラン内の雰囲気はこんな感じです

        

ようやくランチにありつけたっ
ガッツリいきますよ~私はこちら、『淡路島牛丼セット』

        

        

ダンナーは『特選牛炙り焼きセット』

        

あ~生き返ったぁ~
『腹が減っては戦ができぬ』と昔の人は上手く言ったもんです
旅館まで30キロ、また自転車で戻らないとアカンしね!
充電オッケー

               
        









 
             

淡路ビーフ。

2013-06-14 | カフェ・グルメ淡路島。
『あわじ花さじき』を出て、途中、乗馬をやっている牧場を少し見学し、
その後、『北淡震災記念公園』に寄り、そして、お腹も減ってきていたので、
あわじビーフの里 レストラン大公へGO~

                

ここはぐるナビの口コミも良かったのと、
なんと言っても『淡路ビーフ』が食べれるから選んでみた

                

店構えからもなんだか、一等級の牛さんを食べさせてもらえそう

                

1時半を回っていたので、ピークがすぎ、お客さんが帰った後なのね~と言う空気が漂っていた。
座敷が個室に仕切られている席と、お店の奥には、中庭を眺められる座敷もあるようだった。
私たちは個室に通され、ステーキ定食を注文

          

お肉の量で金額が違うんだと思う。
私が2,100円、ダンナーが3,150円のものを注文。
ダンナーの漫画みたいな山盛りのご飯が笑えます。いつものことだけど

          

ジュージューいっているのがお伝えできなくて残念
ではでは「いただきまーす!!」
 
          

口の中でトロけるぅ~
全く脂っこくなく、後味がさっぱりしていて、いくらでもいける感じ!


          

そして、淡路特産たまねぎも甘くて美味しい!

          


知らないうちになくなってた
二人とも完食「ごちそうさまでした」。
お肉を食べたのにこのさっぱり感、本当に美味しいお肉なんですね
是非、淡路島、行かれたときは寄ってみて~