海老チャーハンの夕ご飯

昨日は「築地ワンダーランド」の映画を観て 魚を食べたくなりましたが、買い物にも行かなかったので 結局は家にある材料での夕ご飯でした。

海老チャーハン…量は少なめに。



トマトとたまごの中華炒め、ひじきの煮物



それに豆腐シューマイ




今週末に家族で北海道旅行に行くので 今週はダイエット週間です…

北海道は海鮮、ジンギスカン、スィーツなどなど美味しい物がたくさんあるし、しっかり美味しい物を食べたいので 北海道に行くと確実に2キロは太る…

そのためには2キロ痩せなくてはいけないので 今週はヘルシー夕ご飯になるようなお料理を作る予定です(^^)

ご馳走さまでした(^^)／~~~

映画「築地ワンダーランド」を観ました。

昨日は「築地ランダーランド」というドキュメンタリー映画を観て来ました。



今は豊洲移転で揺れていますが、日本の食文化を支えている「築地市場」…

築地で働いてる人たち、それに築地に通う人たち…合わせて数万人の人たちの真剣に魚に向き合う姿、場内で働く人々の魚に対する熱さ…ほんとに感動しました。

日本の魚の食文化の重要性を考えさせられたし、映画を観たあとはお鮨屋さんに行きたくなりました。
そして旬の魚を使い 美味しい魚料理も作りたくなりました。

素晴らしいドキュメンタリー映画でした(^^)／~~~