のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

鰯の梅煮の夕ご飯

2021-06-04 09:56:00 | 日記
昨日の夕ご飯

鰯の梅煮…



酸っぱい梅があったのであまり酸っぱいのは食べないので(はちみつ梅が好きです)鰯の梅煮にして使いました。

鰯は骨まで食べれて 久々の梅煮は美味しかったです(^^)

ひじきサラダ…



具材はひじき、コーン、人参、枝豆…

マヨネーズ、すり胡麻、酢、砂糖、醤油でタレを作り絡めました。

ヤングコーンのバター醤油焼き…



主人にはホルモン焼き…



ピリ辛でとても美味しいホルモンだったらしいです‼︎
(お肉屋さんから味付けされたホルモンを買っていました)

お酒も進んでいました(⌒-⌒; )

あとはヤングコーンのひげを入れたお味噌汁…



シャキシャキとした食感で美味しい〜

ひげもいろいろ使えます(^^)

とうもろこしご飯を冷凍していたので温めておにぎりに…‼︎

デザートは苺のパンナコッタ。



ご馳走さまでした(^^)/~~~