昨日の夕ご飯
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鰯の梅煮…
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酸っぱい梅があったのであまり酸っぱいのは食べないので(はちみつ梅が好きです)鰯の梅煮にして使いました。
鰯は骨まで食べれて 久々の梅煮は美味しかったです(^^)
ひじきサラダ…
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具材はひじき、コーン、人参、枝豆…
マヨネーズ、すり胡麻、酢、砂糖、醤油でタレを作り絡めました。
ヤングコーンのバター醤油焼き…
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主人にはホルモン焼き…
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ピリ辛でとても美味しいホルモンだったらしいです‼︎
(お肉屋さんから味付けされたホルモンを買っていました)
お酒も進んでいました(⌒-⌒; )
あとはヤングコーンのひげを入れたお味噌汁…
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シャキシャキとした食感で美味しい〜
ひげもいろいろ使えます(^^)
とうもろこしご飯を冷凍していたので温めておにぎりに…‼︎
デザートは苺のパンナコッタ。
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ご馳走さまでした(^^)/~~~