茄子の挟み焼きの夕ご飯 2021-10-14 16:27:00 | 日記 昨日の夕ご飯茄子の挟み焼き…茄子に鶏ミンチを挟んで焼いて甘辛ダレを絡めました。とても美味しかったです♪きんぴら蓮根…いんげんの胡麻和え…さつまいものバター醤油焼き…あとは前日残りの冬瓜スープ…デザートはイチジク…ご馳走さまでした(^^)/~~~