11月中旬とは思えないくらい毎日暖かい日が続いています。
色づき始めた木々を見ながら散歩するのが気持ちいいです♪
昨日の夕ご飯
鯖の味噌煮…
柿と蕪のサラダ…
冬瓜と鶏団子のスープ…
鯖の味噌煮でご飯も進みました。
娘と一緒に買い物に行った時にカルディで娘に勧められた「レンジで手羽唐揚げと焼豚はレンシで」を購入しました。
簡単に美味しい焼豚や唐揚げが出来るのでカルディでも人気な商品だそうです。
売り切れて買えないこともあるみたいで…
1人2点までと書かれていました。
今日は「焼豚はレンジで」を使い…
鶏胸肉があったので鶏肉のブロックで作りました。
ジップロップの袋にタレが入っているのでそれに鶏肉を入れてレンジで8分…
あっという間に出来上がりました。
ソースも甘辛くて美味しい♪
ゆで卵を一緒に入れていたので味が染みて美味しかったです。
蓮根、胡瓜、豆、トマトのサラダ…
ピーマンとじゃこ炒め…
あとは冷奴とスープ…
美味しかったので今度は豚肉の塊で焼豚を作ろう〜‼︎
レンジで手羽唐揚げも作らなくちゃ‼︎
ご馳走さまでした(^^)／~~~