「ワンプレート」夕ご飯

昨日は娘は夕方から友達と野球観戦に行き、主人も残業で遅くなると連絡が入り…
朝から冷凍庫に入っていた海老を解凍していたので海老フライだけを作り、後は数日前に作って残っていた野菜カレーやサラダなど盛り合わせてワンプレートにして1人夕ご飯でした。



ワンプレートにすると洗い物も少ないし 食べた後が楽・・これからは1週間に1回はワンプレートにしようかな～！！

ご馳走さまでした(^^)／~~~

夕ご飯

今日は朝から台風の影響で暴風雨…

今は台風も通り過ぎましたが、まだまだ時より強い風も吹いてますのでみなさん…気をつけてくださいね。

昨日の夕ご飯はコストコで買った料理でした。

数の子松前寿司…大きい帆立が乗ってます(^^)

チキンシーザーサラダ




あとは常備菜のゴーヤ佃煮や昆布大豆煮、味噌汁

たまには買って来た料理もいいですね(^^;;

楽な夕ご飯でした。

ご馳走さまでした！！

外はまだ雨風が強いし、今日はゆっくりと家で過ごします(^^)／~~~

『IKEA』＆『コストコ』

今日は娘と「IKEA」～「コストコ」へ！！

最初に「IKEA」…

IKEAではちょっと安くなっていた蓋付き容器を2個、ソファに掛けるカバー、あとは娘がまな板やタイマーなど…
雨の日に半額になる傘も購入しました。（今日は雨なので半額で、、）



ランチはIKEAのレストランで食べました。

サーモンのレモン＆ディルソースと定番のミートボール



ショコラケーキは2人でシェア…



美味しかったです(^o^)/

次にIKEAから15分くらい車を走らせて「コストコ」へ…

コストコではクレラップやルイボスティー、ディナーロール、アボカド 、オーガニックベビーリーフなど

夕ご飯用に数の子松前寿司とチキンシーザーサラダを購入しました。



今日は手抜きの夕ご飯です(^^;;

娘とお決まりのコースで1日楽しめました(^^)／~~~

『らるきぃ』でランチ

昨日は仕事が終わって 娘が夜遅く帰省しました🚄

今回は夏休みも取って福岡で研修もあるという事で5日間くらい居ます(^^)

今日は7月に行って休みだったパスタのお店「らるきぃ」に行きました。

人気店なので相変わらずすごい行列・・(・・;)

30人くらい並んでいました。



暑いのでお店の店員さんがみんなに日傘を貸してくれます。

思ったより早く、、30分くらい並んで順番が来ました。

「らるきぃ」といえば「ぺぺたま」
それに「たらこと青じそ」のパスタを注文！！



イカとオクラの温サラダ、ガーリックパンも…



やはり「ぺぺたま」は美味しかった～(^o^)/

定期的に食べたくなるパスタです。

ご馳走さまでした(^^)／~~~

夕ご飯『水なし野菜カレー』

夕ご飯

昨日の夕ご飯はストウブの鍋で「水なし野菜カレー」を作りました。

野菜は玉ねぎ、ナス、赤黄色ピーマン、人参、トマト＆挽き肉



弱火で1時間以上コトコト煮ると 水は全然入れてないのに 野菜の水分がでます。

最後にカレーフレークのルーを入れて出来上がり！！



野菜旨みたっぷりでとても美味しい野菜カレーが出来ました(^^)

野菜カレー、サラダプレート（キッシュ、空芯菜炒め、卵など）



さしみコンニャク、ゴーヤ佃煮、ウリ



美味しかったです(^o^)/

ご馳走さまでした(^^)／~~~