遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

畑も春の準備

2017-03-18 19:13:55 | 野菜
収穫して、どんどん次の準備をしなくてはなりません。






色々と片付けましたので、かなり植える場所が確保できました。

ルッコラも良く出来ていました。


行者ニンニクも、もうすぐ収穫できそうです。


タラの芽も、膨らみそうです。


アシタバも、新しい葉が出始めました。
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クギ煮

2017-03-18 17:56:03 | 料理
イカナゴの大阪湾での漁が、終了するそうです。

今年は高いうえに、漁獲量が少ないようで、田舎では手に入りません。

知り合いにあげるどころでなく、自家用も諦めることにしました。

播磨灘の漁も、おそらく終わりになると思います。

遠くまで行って、高い材料を買ってまで作らなくても、また来年に期待すればよいんです。
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