遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

プンタレッラ

2019-12-19 19:33:36 | 野菜の紹介
気まぐれで、毎年植えています。

プンタレッラ


赤チコリ

今年は、巻きが悪くて、食べれそうにないです。

チコリは、軟白栽培しない限り、苦すぎて・・・・・私にとっては

だから、リーフではなくて、硬く巻くチコリを

そうすれば、真冬に芯の部分が、軟白栽培しなくても、美味になるのですが

今年は、巻きそうにないです。

でも、プンタレッタは、軟白栽培しなくても、美味

此れは1年以上前に植えたプンタレッタ

でも、軟白栽培していないので、葉は苦いので芯の苦くないところを、主に食べます。

多年草ですので、それなりの管理をすれば、収穫後に再生します。


そして、花が咲いて、種が落ちて、そこらに勝手に生えます。

花は、青色の可愛い花が、たくさん咲きます。

管理が不味ければ、当然枯れてしまいますが・・・・・
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12月19日収穫

2019-12-19 19:27:28 | 収穫
大根


白菜


レタス


赤ネギ


タァサイ


おかのり


春菊


分葱


からし菜


法蓮草


今日の配達は、この程度になりました。
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