今日はK先生の教室
以前から気になっていたタイガーブレッド
中はクリームチーズ フランスパン生地で米粉餡ぺーストを塗っています
タイガー模様 きれいに弾けて気持ちがいい
クルミ餡食パン
パン生地の砂糖は黒糖そしてクルミ入り
餡は手作り餡
スネイク
フィーリングは バター 蜂蜜 スライスアーモンドを乗せてあります
チキンボールのクリームソース
忙しい1日でしたが 多くの事を学びました
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胡桃の餡なんて、贅沢ぅ～～
スネークパン、頭から食べる？飲み込まれそう＾＾；
能登の海苔、繊維が長いのです。板海苔で売ってるのですが
祖母は軽くあぶって、くしゃくしゃと崩しておすましにこれだけを入れて
海苔の香が何とも言えない美味しさでした。
魅力的なパン揃いですね
タイガーブレッド中身も
エクセレントです✨✨✨😃
k先生のメニューセンスもよいですよね。
当選するかはわからないですが
もう少し習ってみたいと思います〜
ミッキーさまにも刺激されてます〜♡
胡桃のアンパンは黒糖とクルミを練り込んだ生地
餡は中央に噛めばミックスされて
胡桃と餡はよく合いますね
スネークパン
最初ナメクジを連想するものでしたが
(-"-;A ...アセアセ
目をつけたらチョットは増しになったかな 爆
生き物をやっつけるには頭から ハハハ
という事で色々作らせていただきました
能登は友がいるので朝一によく行きました
海藻の種類も豊富
海苔も立派な物が採れるんですね
海が近いってイイナ
目が回る忙しさですが
毎回の出会いにワクワクしてます
申し込みが迫っていますね
とても蛇に見えないけどっておもっていましたが このように頭を伸ばして
目をつけると 確かに！です。
ですが リアルに連想できると買う人が減るかもしれないので グルグルっと
巻いただけのものになったのかなって ガッテンしました。
今日は1日おこもり日 ア~ァ
先回の N 先生の教室の時は可愛いヘビを・・・
今回は目をつける前は 可愛くもないナメクジ
(-"-;A ...アセアセ
目がつくだけで表情も豊かになりますね
可愛くもないけど ハハハ