張小泉

中国出張に行った上司サンからいただいたお土産。
「張小泉」の糸切りハサミ。

最近、中国出張する上司サンが多いんだケド、いつもチョコレートやお茶が多い中、こういうお土産は珍しい！
ちゃんとしたお店で買ってるとは思うケド、やっぱりクチに入れるものとなると
中国産は不安なので、こういうのは安心できますな。（笑）



この「張小泉」はハサミと刃物の専門店で、中国ではかなり有名な老舗みたい。

試しに使ってみると切れ味抜群なんだケド、切れをよくする為なのかサビ防止なの分かりませんが、
刃の部分に油が塗ってあって、それがメチャくさーいっ！！
手に付いたら、洗うまでニオイが取れません…。（＾＾；）

拭き取りたいケド、切れ味が悪くなってもイヤだし、いまだ迷い中。（笑）

マカダミアナッツオイル

こないだテレビでやってた「マカダミアナッツオイル」。

オレイン酸とパルミトレイン酸を多く含み、特にパルミトレイン酸は
加齢と共に減少していくモノだから、老化防止にもいいんだそう。

ちょうど今使ってるオイルがなくなりそうで、次を買わなきゃと思っていたので
衝動買いしちゃいました～。



このままだと使いにくいので、スポイト付きの遮光ビンに移し変え。

数日前に唇の端が大口を開けた瞬間裂けちゃって、痛いのなんの。
こんなトコロがキレたのは子供の頃以来だよ…。
乾燥かなぁ！？

マカダミアナッツオイルちゃん、老化＆乾燥を防止しておくれよっ！！

栗

２週間前に行った丹波篠山で買った丹波栗。

買った後に同じ「黒豆の館」の敷地内にあったお店で「ポン栗」も買ったんだケド、
そこのオジサンに「栗」の美味しい食べ方を教えてもらいました。

まず、栗は取ってスグ食べるより少し置いたほうが甘くなるんだそう。
ええーっ！なんでも新鮮なウチに食べたほうが美味しいと思ってたんだけど、
さっそくここで間違えてましたよ…。


買った栗を一晩塩水につけておいて、翌日それを拭いて水気を切り、
スーパーのビニール袋ナドに入れて、2週間ホド冷蔵庫の野菜室へ。



で、ようやく２週間が経ったので、栗ご飯と蒸し栗を作ってもらいました～。

オジサンに教えてもらった方法で保存してたからか、もともと美味しい丹波栗なのかはわかりませんが、
ホクホクですっごい甘い！ウマーッ！

9月に行った「道の駅いながわ」で買った栗も大きくて甘かったし、今年は栗の当たり年！？

衣替え

来週からまた少し寒くなるみたいなので、ようやく重い腰をあげて衣替え。

2シーズン着てないモノは捨てよう！と決めてるんだケド、
なーんか毎年同じ服を残しちゃうのよね。（＾＾；）



これで、ようやく衣装ケースから秋冬モノを引っ張り出して着なくてよくなりました。（笑）

たこ焼き

久しぶりに「たこ焼き部会」を開催。
そろそろ食べたいなぁ～、というトコロに社長からお誘いがありました！



昔は「おろしポン酢」がアッサリしてて一番好きだったケド、最近は基本に戻ってソースがイチオシ。
上司サンの一人はナゼか「カレーミンチ」が大好きで、他に誰も頼まないから自ら1人前をいつも注文。（笑）

今日は10月に新しく別部署から移動してきた新人サン（←といってもオジサン。）も参加。
うーん、お酒が入ってるとはいえ、ちょっと下ネタ発言が多い人だなぁ…。

ウチの上司サンは紳士が多いから、これからしっかり教育しないとっ！！（笑）