居酒屋メニューの夕食

今日の夕食は自宅で居酒屋メニューを作りました。

夕暮れ迫る岡山市内を、酒を求め肴を求めて今日も彷徨い歩きます。

駅から一歩奥に進むと、まだまだいい感じの居酒屋が残っています。

とりあえず、生ビールと地酒の赤磐雄町の冷酒。

緋襷の備前焼徳利が、岡山らしくていい感じです。

お通しは、かまぼこのとびっこ和えと、ししゃもっこの辛子和え。

ママさんお勧めの肉豆腐。

これはビールに良く合います。

鯖の塩焼き。

岡山の赤磐雄町の冷酒を合わせます。

ご常連お勧めの和風グラタン。

シメの一口稲荷寿司。

美味しかったです。

食後のアイスクリーム。

この期間限定のアイスクリームを探しに、あちこちのスーパーを彷徨い歩いたのです。

ビーフシチューと生ハムサラダの夕食

夕食は、ビーフシチューと生ハムサラダです。

ビーフシチュー。

生ハムと鶏ささみフライ、チーズのサラダ。

岡山のピオーネ。

種無しで甘いです。

美味しかったです。

食後のスコッチウイスキー。

こやの博多ラーメン

今日は7時前から、田んぼの雑草取りをしました。　

ついでに、庭への除草剤と防虫剤散布もしました。　まだかなり暑いです。

昼食は岡山市内のこやで、博多ラーメンの昼食です。

午後は、シアタールームで松田聖子さんのライブ。

3時からは、嫁さんとネットフリックスの韓国ドラマを観る予定です。

自由気ままに振る舞う女性の主人公に対して、常に優しく守ってくれるイケメン達、そしてはっきりとした悪役や姑達が登場するのが、韓国ドラマの定盤です。

これが、日本の奥様達を虜にしてやまないのでしょう。

ドラマを観ている間は、主人公の女性になりきってしまうのです。

そして、ほとんどの場合ハッピーエンドで終わるのです。

韓国の観光地、明洞の通りに行くと、デート待ちで、花を持って立っている男性をよく見かけたりします。

韓国ではこれが普通なのでしょうか。

手巻き寿司の夕食

夕食は手巻き寿司です。

おつまみのコロッケ

豚汁

ビールに冷酒

手巻き寿司を巻いてゆきます。

美味しかったです。

食後は、鹿児島のかるかんにほうじ茶。

朝晩涼しくなってきたので、明日からは早起きして、田んぼの雑草刈りをする予定です。

また、9月になると宿代も安くなるので、どこかに旅に出る計画を考えなければなりません。

娘達は既に、関空からピーチ航空で北海道に行き、4泊してレンタカーであてのない旅に出る予定だそうです。

ケンタッキーとビールの夕食

今日はケンタッキーの夕食にしました。

片付けの手間が省けるのが良いところです。

近所のケンタで、フイレサンド、クリスピー、オリジナルチキン、コールスローを買い、パン屋さんでピザも買いました。

果物はパイナップル。

美味しかったです。

　

今日から、新しいネットフリックスのドラマを観始めました。

一つのネットフリックスドラマに20億円位かけているそうで、どのドラマもいい感じです。

ヒレ肉のビール煮込みの夕食

夕食は、豚ヒレ肉のビール煮込みを作りました。

豚ヒレ肉と玉ねぎ、ニンニクをフライパンで炒め、ビールを1缶とコンソメ、鶏ガラ顆粒、塩胡椒をします。

蓋をして1時間煮込んで、肉がトロトロになったら完成です。

焼きソーセージとじゃがいも煮、ブロッコリーを付け合わせにします。

ミネストローネとサラダ。

ロゼワインで乾杯します。

シャインマスカット。

美味しかったです。

博多ラーメンの昼食

昼食は、自宅で博多ラーメンを作りました。

極細麺なので、茹で時間は1分です。

焼豚、半熟玉子、メンマ、ネギ、紅生姜をのせて完成です。

ゲンコツおにぎりも一緒に食べます。

美味しかったです。

スンドゥブとキンパの夕食

夕食は、スンドゥブとキンパを作りました。

ネットフリックスで、弁護士の韓国ドラマを観ているので、主人公の食べているキンパが食べたくなって作ってみました。

、

ごま油とアジ塩で味付けしたご飯に、カニカマとか、ビビンバの具材をのせて、巻き簾で巻きます。

スンドゥブ。

韓国焼酎にビール。

美味しかったです。

人類の歴史をさかのぼると、日本人の祖先の一部は、大陸のモンゴルや中国北東部、朝鮮半島を経由して日本にたどり着いているので、味覚も合うのでしょう。

赤ちゃんの時に、お尻に青いあざが出る蒙古斑は、同一民族であったこの頃の名残です。

今日の昼食は、買い物に行ったスーパーのレストランで、天ざるばら寿司。

ハンバーグとカルボナーラの夕食

夕食は、ハンバーグとカルボナーラです。

ハンバーグは、バーガーヘルパーとミンチ肉を混ぜて整形し、たっぷりのオリーブオイルを入れたフライパンで焼き上げます。

両面を中火でこんがりと焼き、超弱火で10分位焼きます。　蓋はしません。

竹串を刺して、透明な肉汁が出れば完成です。

トマトソースとウスターソース、ケチャップ、ハチミツ、水を混ぜて、10分間煮込んで甘酸っぱいソースを作っておきます。

野菜とカルボナーラを付け合わせにして完成です。

玉ねぎのコンソメスープ。

美味しかったです。

ルピシアの紅茶とゼリー。芋けんぴ。

ルピシアの紅茶は、甘いフレーバーの香りがして良いです。


食後のスコッチウイスキー。

アイヌ料理オハウ鍋の夕食

夕食は、アイヌ料理のオハウ鍋を作りました。

ゴールデンカムイの漫画で、頻繁に登場する鍋です。

塩味ベースのニンニクが効いたスープです。


煮える間は、ゴーヤとちりめんの和え物と唐揚げ。

美味しかったです。

以前は、国の問題についてブログに色々と書きたいと思っていましたが、大半の事が次第に明らかになって来ています。

今まで通り、うやむやになってしまうのか、それとも若い政治家達が時代を変えて行けるのか、見守るしか有りません。

岡山ラーメンの昼食

自宅で岡山ラーメンを作りました。

醤油豚骨とデミグラスソース味のスープです。

美味しかったです。

昼食の後は音楽鑑賞です。

昨日に続いて懐かしの音楽を聴きました。

確か8時の空とかの番組で、水越けいこさんと出ていた時の曲です。　

二人でギターを弾いているのを見るのが好きでした。

われら青春の主題歌。

夜になると、中村雅俊さん演じる先生が窓に腰掛けて、考え事をしながらギターを弾いて歌うのです。

今の先生は忙し過ぎるので、考える時間がある事を、きっと羨ましいと思うでしょう。

ぶっかけうどんとゴーヤチャンプルーの夕食

夕食は、倉敷名物ふるいちのぶっかけうどんと、スパムのゴーヤチャンプルーです。

フグの唐揚げ。

スパムとゴーヤのチャンプルー。

ぶっかけうどん。

スイカ。

美味しかったです。

田んぼの草取りと音楽鑑賞

今日は、9時頃から2時間ほど田んぼの草取りです。　ついでに、庭にも除草剤を撒きました。

熱中症になりそうな位暑いです。

昼食の後は、シアタールームで音楽鑑賞したりして休憩です。

懐かしい曲を聴いて行きます。

どの曲も、独特の哀愁感があって良いです。

嫁さんが、韓国ドラマの続きを観たいとのことで、ネットフリックスに再加入しました。

1ヶ月1,980円でドラマとか映画が見放題です。

3時頃からは、ドラマを一緒に観る予定です。

焼肉鶴松で夕食

夕食は、岡山市内の焼肉鶴松に行きました。

カルビとハラミの大盛りを二皿。

キムチと韓国サラダ、ライス。

生大で乾杯します。

生大の後は、瓶ビール。

美味しかったです。

今日の昼食は、美容院に行った後、一仙の岡山ラーメン。

ポークソテーとガレットの夕食

今日の夕食は、ポークソテーとガレットです。

ポークソテーのシェリービネガーソース。

ハムとキャベツのガレット。

ホタテのゼリー寄せ。

マカロニサラダとスープ。

美味しかったです。