春色サラダ

天候が安定しないせいなのか
四月中旬になろうとしているのに店先に春野菜がどっさり積まれていることもなくて
価格も少し高いように思えますが？

スナップエンドウが5本しか入っていなくて198円なぁんて～～
でもサラダのプレートに1本飾るだけで可愛いですから
朝も夜も野菜サラダは良く食べるのですが殆どはバサッと大鉢に盛り付けて「お好きなだけどうぞ！」のスタイル
時にはプレートの上で彩りを考えて花畑のように飾るのも楽しいかなと（笑）

パスタソースは作り置きの茄子入りミートソース・・・
バケットは全粒粉を使ったのでもっちり・・・