お鍋の翌日は・・・卵雑炊

昨日は四月のような気候ということで
日中は気温も19度まで上がって
薄めのコートで軽々と出かけていたのですが
今日は冷たい風が強く吹き付けて自然と足早になってしまいます。

整形外科にリハビリに行ったのですが
普段は金曜日は混んでいて待たされることも多いのですが
膝の電気が10分次に腰の牽引が10分
会計まで入れて25分もかからずに終わって
今までの最短記録だったかもしれません。

野菜に豚肉の薄切りをしゃぶしゃぶ風にして
ポン酢のタレで食べる手軽なお鍋ですが
翌日は必ず卵を落として雑炊に!(^^)!

午前中に出かけてまとめて幾つかの用事を済ませていると
どうしてもお昼ご飯は外で済ませることになって！

昨日は「ジョナサン」で野菜のドリア
セットにはサラダにスープそしてドリンクバーがついています(*^-^*)