肉団子のお鍋

手軽なので冬場は食卓に電器のお鍋を出して

お豆腐や野菜を切って入れて煮込み

さらに鶏肉や豚の薄切りを入れてしゃぶしゃぶ風にして

ポン酢で食べることが多くなっています。

 

豚肉の薄切りと玉葱人参の切れっ端や大根の葉

そして生姜や片栗粉少々を全部フープロに入れて攪拌し

肉団子に丸めお鍋に入れて。。。

ご飯を食べない時の締めは

おうどんだったり鍋用ラーメンを入れたりも