旨いぞ！焼きふぐの燻製風オイル漬け

山口県萩市の焼きふぐを缶詰にしたものです。
「萩・井上 国産焼きふぐの燻製風オイル漬け」ですよ。


確か、上野駅のエキュート内の店で買ったんだと思うんですが・・・。
地方の名産品・特産品を販売しているお店でした。



ふぐ処理施設やふぐ処理師まで記載されてんのね。
これにはビックリ！



大きな欠点。
箱から出してしまうと、何の缶詰か分からなくなってしまいます・・・。
高級缶詰って、こういうの多いよね。



歯応えがあって、美味しいですよ！
身がバサバサになってるかと思ってたんですが・・・そんなことはありませんでした。
オイル漬けなので、下味が薄いです。
わさび醤油が最高に合いますよ！！



ご飯のおかずというよりは、酒の肴ですね～。
６５０円ぐらい。
ネット通販でも買えますので、是非！