豆腐スモーーーーク！！！

栃木県宇都宮市の友人から戴いた、ちょっと・・・いやいやいやいや、かなり変わった豆腐です。


「燻しとうふ」。
見た目はスモークチーズですが・・・豆腐です。
重くて硬いですよ。
豆腐感・・・ゼロ。



ビールのおつまみに合いそうですが、ご飯のおかずにはどうかな？



スライスしましたよ。
表面の見た目は焼き豆腐。
質感はチーズ。
遠目に見ると・・・食パン？？
味は豆腐っぽい（そもそも豆腐だな）んですが、これはご飯には合わないなあ。
調味料もうまくマッチしないし。
醤油すら合わないし。
・・・チーズっぽくパンにサンドしても・・・きっとダメだなあ。
どう食べたらいいのやら。
・・・やっぱり、ビールのつまみか（笑）。



個人的には、おかずとしてはＮＧ．
おつまみとしてならＧood！
ちゃんと、美味しいですよ♪